Ciasta dyniowe z płynnym nadzieniem
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 10 ciast
Złożoność: łatwo
Ilość: 10 ciast
Paula Deen używa gotowej mieszanki do wypieku tych babeczek. Nadzienie to puree z dyni i serek śmietankowy, a babeczki są udekorowane bitą śmietaną i kawałkami cukierków.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Osnowa:
- 1 jajko
- 1 opakowanie (515 g) mieszanki do muffinek
- 8 łyżek roztopionego masła
Pożywny:
- 3 jajka
- 425 gramów. puree z dyni
- 1 opakowanie (225 g) zmiękczonego serka śmietankowego Philadelphia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 8 łyżek roztopionego masła
- 1 opakowanie (450 g) cukru pudru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
- Świeża bita śmietana do dekoracji
- Słodycze do dekoracji (połamane kawałki batoników Snickers, Mars, czekoladki, M&M's)
- Wyposażenie dodatkowe: 10 foremek do tart z wyjmowanym dnem (średnica 13 cm)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: puree z dyni, mieszanka do ciasta, jajka, krem, ekstrakt waniliowy, cukier puder, Ser Philadelphia, gałka muszkatołowa, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą miksera dokładnie ubij mieszankę do ciasta, jajko i masło. Podziel masę na 10 równych kulek. Spłaszcz każdą kulkę dłonią i delikatnie dociśnij do dna każdej foremki.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce ubij serek śmietankowy i dynię mikserem elektrycznym na gładką masę. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i masło. Dodaj cukier puder, cynamon i gałkę muszkatołową i dobrze wymieszaj.
Nałóż nie więcej niż pół szklanki masy dyniowej do foremek na muffiny i piecz przez około 40 minut. Uważaj, żeby ich nie przepiec, ponieważ środek powinien być lekko płynny. Pozostaw do ostygnięcia w foremkach na 10 minut przed wyjęciem.
Podawać ze świeżą bitą śmietaną i posypane kawałkami cukierków.
Kategorie:
Podobne przepisy
