Pestki dyni w frytkownicy powietrznej
Głosy: 2
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 70, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 2 G., węglowodany 16 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 159 mg, cukier 7 G.
Kalorie 70, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 2 G., węglowodany 16 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 159 mg, cukier 7 G.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej chrupiące, solone pestki dyni będą gotowe w zaledwie 30 minut od momentu wyjęcia ich z dyni. Są pyszne same w sobie, ale dobrze komponują się również z dowolnymi przyprawami. Dla dodatkowego smaku, posyp je ulubionymi przyprawami tuż przed smażeniem. Koniecznie sprawdź spód frytkownicy, czy nie opadły na nią pestki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 średnia dynia (ok. 4 kg, ok. 1 szklanki pestek dyni)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 0,5 łyżeczki grubej soli
- Sprzęt specjalny:Frytkownica powietrzna o pojemności 6 litrów.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pestki dyni
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180°C.
- Wytnij okrąg o średnicy 25 cm (10 cali) z wierzchu dyni i usuń wierzch. Dużą łyżką wydrąż pestki do miski. Oddziel pestki od włóknistego miąższu, a następnie opłucz je w durszlaku pod zimną wodą. Strzep nadmiar wody, ale nie osuszaj pestek ręcznikami papierowymi, ponieważ przykleją się do papieru.
- Wymieszaj pestki dyni, oliwę z oliwek i sól w czystej misce. Ułóż je pojedynczą warstwą w koszyku frytkownicy i smaż, potrząsając koszykiem co 5 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru, około 15 minut. Pozostaw pestki do ostygnięcia.
Kategorie:
Podobne przepisy
