Garam Masala Prażone Orzechy Kokosowe

Głosy: 1

Jak zrobić - Pieczone orzechy kokosowe z garam masala

Zdjęcie dania: Kang Kim

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 szklanki

Pieczone orzechy kokosowe z garam masala – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Do garam masala:

3 łyżki mielonego cynamon
3 łyżki pąków goździków
2 łyżki nasion zielonego kardamonu
1 łyżka nasion czarnego kardamonu

Do mieszanki orzechowej:

1 szklanka prażonych orzeszków ziemnych
1 szklanka grubo posiekanych orzechów pekan
1/4 szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
2 łyżeczki mielonej kolendry
Sól

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Arachid, orzechy, orzechy pekan, cynamon, goździk, kardamon, wiórki kokosowe, kminek, kolendra, garam masala

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przygotowanie garam masala: Zmiel goździki, nasiona zielonego i czarnego kardamonu oraz cynamon w młynku do przypraw lub moździerzu. Przygotowaną garam masalę można przechowywać w szczelnym pojemniku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, do 6 miesięcy.
Przygotuj orzechy: Rozgrzej piekarnik do 120°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. W misce połącz orzeszki ziemne, pekan, kokos, olej roślinny, kmin rzymski, kolendrę, 2 łyżeczki garam masala i 1 łyżeczkę soli i wylej na przygotowaną blachę. Piecz przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Kategorie:

przepis / Dania jesienne / Dania wegańskie / Dania bogate w błonnik / Dania bezglutenowe / Niska zawartość sodu / Przystawki / Przekąski do piwa / Przekąski / Aarti Sequeira

Podobne przepisy