Ciasto dyniowe z lodami piernikowymi


Głosy: 3

Jak zrobić ciasto dyniowe z lodami o smaku piernikowych ciasteczek
Wracać Wersja drukowana

Czas: 4 godziny 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-10

Przepis krok po kroku na wykonanie ciasta lodowego o smaku dyni z pierniczkami.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 4 szklanki śmietanki kremówki
  • 1,5 łyżki stołowej puree z dyni
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 900 g suchego chrupiące pierniczki (około 110 szt.)
  • 1/2 szklanki drobnych kawałków czekolady lub posiekanej gorzkiej czekolady



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozłóż orzechy na blasze do pieczenia i piecz do miękkości, około 8 minut. Ostudź, a następnie drobno posiekaj.
  2. Tymczasem w dużej misce wymieszaj śmietanę kremówkę, puree z dyni i cukier puder za pomocą miksera, aż powstanie sztywna piana, około 5 minut.

  3. Rozłóż jedną piątą masy dyniowej na dnie formy do pieczenia o wymiarach 23 x 30 cm, a następnie ułóż warstwę ciasteczek (4 ciasteczka szerokie i 7 długich). Powtórz jeszcze 3 razy, aby uzyskać 4 warstwy nadzienia dyniowego i 4 ciasteczka. Na koniec nałóż ostatnią warstwę masy dyniowej. Schłodź przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc. Przed podaniem posyp tort lodowy posiekanymi orzechami włoskimi i czekoladą.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności