Ciasto z musem czekoladowym
Głosy: 3
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Ciasto z musem czekoladowym – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 arkusz schłodzonego ciasta przaśnego (patrz przepis poniżej)
- 2 szklanki chipsów czekoladowych lub drobno posiekanej gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżka likieru czekoladowego
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 3 szklanki cukru pudru
- 950 ml śmietanki kremówki
- Czekoladowe chipsy do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto przaśne, czekolada ciemna, chipsy czekoladowe (granulki), mleko, likier czekoladowy, ekstrakt waniliowy, cukier puder, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wylej ciasto przaśne do formy o średnicy 23 cm, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni, łącznie z bokami. Następnie nakłuj widelcem. Włóż formę z ciastem do piekarnika i piecz przez 11 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe. Wyjmij ciasto z piekarnika i całkowicie ostudź.
- Wlej czekoladę do rondla, dodaj mleko i krem czekoladowy. Postaw rondel na kuchence i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gładka, około 1 minuty. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy. Zdejmij sos czekoladowy z kuchenki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Ubij cukier puder i śmietankę w głębokiej misce mikserem na wysokich obrotach, aż do uzyskania puszystej i gęstej konsystencji.
- Wymieszaj bitą śmietanę z sosem czekoladowym, dodając śmietanę w porcjach po 1 szklance. Następnie wylej masę na spód i posyp wiórkami czekoladowymi. Przykryj ciasto folią spożywczą i zamroź na kilka godzin.
Przepis przaśne ciasto na ciasto
Kategorie:
Podobne przepisy
