Ciasto Lasagne z Jagodami

Głosy: 3

Czas: 6 godzin 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8-10

Jak sama nazwa wskazuje, ciasto to ma podobny kształt i warstwowość jak popularne włoskie danie. Ten deser jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu, jeśli masz już ciasto funtowe. Jego konsystencja idealnie nadaje się do przełożenia bitą śmietaną i sosem jagodowym. Zaleca się wcześniejsze zamrożenie ciasta funtowego, aby ułatwić krojenie. Ułóż ciasto funtowe, świeży sos malinowy, wiórki kokosowe, bitą śmietanę i świeże jagody w formie lasagne. Schłodź ciasto, aż stwardnieje, a następnie podawaj. Ta jagodowa lasagne będzie prezentować się wyśmienicie na stole, a jej intensywny, kremowy, jagodowy smak zachwyci każdego.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 szklanki cukru
350 g świeżych malin
1 szklanka śmietanki kremówki
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 zamrożone ciasta funtowe 300 gramów każdy
0,5 szklanki wiórków kokosowych
350 g świeżych jagód

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, malina, krem, ekstrakt waniliowy, babeczka, wiórki kokosowe, jagoda

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małym rondelku podgrzej 1 szklankę cukru i 1/3 szklanki wody na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści, około 5 minut. Wlej syrop cukrowy do blendera i dodaj maliny. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przecedź sos malinowy przez sito do małej miski.
W średniej misce ubij śmietanę kremówkę, wanilię i pozostałą 1/2 szklanki cukru mikserem na średnich obrotach, aż powstanie sztywna piana. Powinno to zająć 2–3 minuty.

Obróć ciasto funtowe na bok i pokrój wzdłuż na plastry o grubości 0,6 cm, tworząc „makaron” do lasagne. Pokrój drugie ciasto w ten sam sposób. Umieść 2 plastry ciasta funtowego obok siebie w kwadratowej formie do pieczenia o boku 20 cm. Skrop 0,5 szklanki sosu malinowego i wygładź wierzch szpatułką. Posyp 2 łyżkami wiórków kokosowych, nałóż 0,5 szklanki bitej śmietany i posyp jedną trzecią jagód. Powtórz warstwy jeszcze 3 razy, aby uzyskać 4 warstwy lasagne. Schłodź w lodówce przez 6 godzin lub na całą noc. Pokrój i podawaj.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciasta / Ciasta / Food Network - przepisy

Podobne przepisy