Ciasto blondie z jabłkami i toffi
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 szt.
Miękkie ciasto blondie to idealna przekąska na święta lub weekendy. Piecze się je w dużym kwadracie, a następnie kroi na wygodne batony lub kwadraty. Nadziewane płatkami toffi i kawałkami jabłka, jest wilgotne i pyszne. Jego wyjątkowy smak pochodzi z brązowego masła zmieszanego z ekstraktem waniliowym i brązowym cukrem, które służą do wyrabiania ciasta.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka mąki
- 0,5 łyżeczki grubej soli
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek niesolonego masła
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka
- 1 jabłko, obrane i drobno posiekane
- 1/3 łyżki granulatu irysa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, proszek do pieczenia, masło, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, jajka, jabłka, irys
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż folią aluminiową kwadratową formę do pieczenia o boku 23 cm, pozostawiając 5 cm marginesu z obu stron; lekko spryskaj sprayem do pieczenia i odstaw.
- W małej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. W średnim rondlu rozpuść masło na średnim ogniu i podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie ciemnieć. Zdejmij z ognia i wmieszaj brązowy cukier i ekstrakt waniliowy, aż do całkowitego rozpuszczenia; odstaw do lekkiego ostygnięcia. Dodaj jajka i ubijaj na gładką masę. Wmieszaj mieszankę mąki, następnie jabłko i toffi. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
- Piecz blondies, aż brzegi się zetną, a wierzch lekko zrumieni, około 25 minut. Przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w foremce. Wyjmij z foremki, ściągając folię, i pokrój w kwadraty.
Kategorie:
Podobne przepisy
