Ciasto lawowe (czekoladowy fondant w słoiczku)
Głosy: 4
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ciasto lawowe (czekoladowy fondant w słoiczku) - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g plus 1 łyżka (15 g) masła
- 110 g półsłodkiej czekolady (60% kakao)
- 2 jajka
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 3 łyżki mąki pszennej premium
- Wyposażenie dodatkowe: 4 foremki (pojemność 2/3 - 1 szklanki)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: półsłodka czekolada, mąka premium, babeczka, jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i rozgrzej go do 205°C.
Nasmaruj foremki łyżką masła.
Rozpuść gorzką czekoladę ze 110 g masła w kuchence mikrofalowej lub w misce umieszczonej na kąpieli wodnej, a następnie pozostaw do lekkiego ostygnięcia. - W innej misce ubij jajka, cukier i mąkę, a następnie wmieszaj schłodzoną mieszankę czekoladowo-maślaną. Przełóż ciasto do 4 natłuszczonych foremek. Piecz przez około 20 minut, aż wierzch będzie upieczony i chrupiący, a płynna czekolada pozostanie w środku.
Połóż każdą ramekinkę na małym talerzyku z łyżeczką i podawaj. Pamiętaj, że deser będzie gorący!
Kategorie:
Podobne przepisy
