Czas: 3 godziny 50 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

„Zapracowane gospodynie domowe, ten przepis jest dla was!” – mówi Alex Caspero. „Uwielbiam domową lasagne zimą, ale nie lubię stać długo przy kuchence. Wolnowar sprawia, że ​​cały proces jest naprawdę prosty: nie trzeba gotować makaronu, przygotowywać warzyw ani układać warstw”.

Składniki:

• 4 szklanki sosu marinara
• 8-9 płatów lasagne (najlepiej pełnoziarnistych)
• 2 i 1/4 szklanki półtłustego ricotty
• 3/4 szklanki zielonego groszku, rozmrożonego, jeśli był mrożony
• 3 szklanki młodych liści szpinaku
• 3 szklanki cienko pokrojonej cukinii (ok. 3-4 małe cukinie)
• 3/4 łyżki startej mozzarelli
• Drobno posiekana świeża pietruszka do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

lasagne makaronowe, groszek, ser ricotta, szpinak, cukinia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Lekko spryskaj wnętrze wolnowaru sprayem do gotowania. Rozprowadź 1/2 szklanki sosu marinara na dnie wolnowaru, a następnie ułóż warstwę makaronu (możesz potrzebować połamać makaron, aby zmieścił się w jednej warstwie).
Krok 2
• Na makaron nałóż ¾ szklanki ricotty, ¼ szklanki zielonego groszku, 1 szklankę młodych liści szpinaku, 1 szklankę pokrojonej cukinii i ¾ szklanki sosu marinara. Powtórz z dwiema kolejnymi warstwami makaronu, ricotty, warzyw i sosu, łącznie trzy warstwy. Na koniec nałóż ostatnią warstwę makaronu, resztę sosu marinara i posyp mozzarellą.
Krok 3
• Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 3 godziny lub na małym przez 5-6 godzin. Wyłącz wolnowar i odstaw lasagne na co najmniej 30 minut przed podaniem (powinna lekko stężeć). Posyp natką pietruszki i podawaj.

Głosy: 1