Brownie czekoladowe z mąką pełnoziarnistą
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 szt.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 160, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone G., białka 3 G., węglowodany 17 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 160, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone G., białka 3 G., węglowodany 17 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Brownie czekoladowe z mąką pełnoziarnistą – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 200 g połamanej gorzkiej czekolady
- 2 łyżki (30 g) masła
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 duże jajka
- 1 szklanka brązowego cukru
- 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/4 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, mąka pełnoziarnista, orzechy włoskie, jajka, jogurt, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, kakao
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozpuść czekoladę i masło w żaroodpornej misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się wodą, cały czas mieszając; upewnij się, że dno miski nie dotyka wody.
W średniej misce wymieszaj mąkę, kakao, sól i sodę oczyszczoną. W dużej misce ubij jajka z brązowym cukrem na gładką masę, następnie dodaj jogurt, olej i wanilię i ubij trzepaczką do połączenia. Dodaj wszystkie składniki i wymieszaj. - Rozgrzej piekarnik do 180°C. Spryskaj naczynie do pieczenia sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Rozłóż ciasto w przygotowanej formie i posyp orzechami, jeśli chcesz. Piecz przez 20-25 minut. Ostudź w formie lub na kratce przed pokrojeniem.
Sprawdź inną wersję tego przepis na ciasto.
Kategorie:
Podobne przepisy
