Makaronik kokosowy
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 20
Złożoność: łatwo
Porcje: 20
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 171, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 2 G., węglowodany 18 G., błonnik 1 G., cholesterol 1 mg, sód 79 mg, cukier 17 G.
Kalorie 171, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 2 G., węglowodany 18 G., błonnik 1 G., cholesterol 1 mg, sód 79 mg, cukier 17 G.
Makaroniki, miękkie ciasteczka kokosowe z nutą migdałów, są jeszcze pyszniejsze z białą czekoladą i solonymi orzechami. To idealne połączenie miękkiego środka i chrupiących brzegów, a także słodkich i słonych smaków, tworząc ciągnącą się „chrupiącą przekąskę”.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 duże białka jaj
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 1/8 łyżeczki soli
- 400 g słodkich wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki prażonych solonych orzechów makadamia, grubo posiekanych
- 0,5 łyżki białej czekolady w granulkach
- 2/3 szklanki posiekanego suszonego ananasa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wiórki kokosowe, orzech makadamia, czekolada biała, Suszony ananas
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść blachy do pieczenia w górnej i dolnej części piekarnika; rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Wyłóż 2 blachy papierem pergaminowym.
- Ubij białka jajek w średniej misce na pianę, następnie dodaj cukier, ekstrakt migdałowy i sól. Dodaj wiórki kokosowe, a następnie orzechy makadamia, białą czekoladę i suszonego ananasa, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Uformuj 20 kulek z mieszanki kokosowej i ułóż je na blasze do pieczenia w odstępach około 5 cm. Spłaszcz każdą kulkę na okrąg o średnicy 5–6 cm.
- Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, aż ciasteczka będą złocistobrązowe, 25–30 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blachach.
Kategorie:
Podobne przepisy
