Ciasto jabłkowo-orzechowe
Głosy: 4
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
To ciasto aż kipi smakami jabłek, prażonych orzechów włoskich i żurawiny zatopionej w likierze pomarańczowym. Dodaj ciepły aromat cynamonu i wanilii, zmieszany z cytrusową świeżością skórki pomarańczowej, a otrzymasz rozgrzewający, domowy przysmak idealny na podwieczorek z rodziną. Podawaj to ciepłe ciasto z gałką lodów waniliowych. Cóż za pyszne połączenie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki likieru pomarańczowego (polecamy: Grand Marnier)
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- Skórka z połowy pomarańczy
- 1 szklanka mąki najwyższej jakości
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 115 g roztopionego masła
- 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę jabłek (około 2 jabłek)
- 0,5 szklanki posiekanych prażonych orzechów włoskich
- Lody do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jabłka, orzechy włoskie, Skórka pomarańczowa, jajka, Likier pomarańczowy, suszone żurawiny, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- Podgrzej likier pomarańczowy w małym rondelku. Wyłącz ogień i dodaj żurawinę, upewniając się, że jest całkowicie zanurzona.
- W małej misce połącz cynamon i skórkę pomarańczową. Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce połącz jajka, masło, cukier i wanilię. Dodaj suche składniki i dobrze wymieszaj.
- Dodaj jabłka, orzechy włoskie i żurawinę z likieru. Przełóż masę do lekko natłuszczonej szklanej formy do pieczenia o wymiarach 20 x 20 x 5 cm (8 x 8 x 2 cale) lub formy do tarty o średnicy 20 cm (8 cali). Piecz, aż drewniany patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy, około 30 minut.
- Pokrój ciepłe ciasto na kwadraty lub kawałki i podawaj na ciepło z lodami.
Kategorie:
Podobne przepisy
