Bruschetta z krewetkami i sosem marinara

Głosy: 2

Jak zrobić bruschettę z krewetkami w sosie marinara

Zdjęcie dania: Andrzej McCall

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo

Bruschetta z krewetkami i sosem marinara – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Bagietka pokrojona w cienkie plasterki
Oliwa z oliwek
Sól
230 g obranych krewetek morskich
1 łyżka. l. posiekanej szczypioreki więcej do posypania
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżeczka suszonych płatki pieprzu
1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej
1/2 łyżeczki papryki
Szczypta papryka ostra
Sos marinara (zobacz przepis) Tutaj)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, krewetki, szczypiorek, pietruszka, płatki czerwonej papryki, skórka cytrynowa, papryka, mielony pieprz cayenne, sos marinara

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ułóż kromki bagietki na blasze do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek i posyp solą. Piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C (425°F) do uzyskania złocistego koloru, około 7 minut. Wyjmij kromki chleba z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W misce połącz krewetki, szczypiorek, pietruszkę, płatki pieprzu, skórkę z cytryny, paprykę, 1-2 łyżki oliwy z oliwek i szczyptę pieprzu cayenne. Umieść krewetki na rozgrzanej patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony.