Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Trisha Yearwood lubi podawać bruschettę na surowo: farsz w misce z kromkami tostów. To wygodny sposób na wcześniejsze przygotowanie przystawki, dzięki czemu tosty nie rozmiękną od soczystych pomidorów, a goście będą mogli delektować się chrupiącą bruschettą.

Składniki:

• 2 szklanki pomidorków koktajlowych w różnych kolorach, pokrojonych w cienkie plasterki
• 3/4 szklanki drobno posiekanej pomarańczowej papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka świeżych liści tymianku cytrynowego
• Pół ząbka czosnku startego na drobnej tarce
• 1/4 łyżeczki przyprawy do owoców morza, np. Old Bay
• Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• Podpieczone kromki bagietki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pomidory koktajlowe, słodka papryka, tymianek, Przyprawa Old Bay, tosty

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Delikatnie wymieszaj pomidory z papryką, oliwą z oliwek, tymiankiem cytrynowym, czosnkiem, przyprawą do owoców morza, 1/4 łyżeczki soli i odrobiną czarnego pieprzu. Podawaj na podpieczonych kromkach bagietki.

Głosy: 1