Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 grzanek

Łatwa w przygotowaniu przystawka, która uświetni świąteczny stół i zachwyci każdego w dzień powszedni. Miniaturowe kanapki bruschetta łączą w sobie wszystkie zalety włoskiej przystawki: chrupiący tost, bogaty smak roztopionego sera i szynki oraz wyrazisty aromat czosnku i bazylii. Podpiecz chleb osobno, aż będzie złocistobrązowy, a następnie upiecz z dodatkami. Podawaj bruschettę z prosciutto na ciepło.

Składniki:

• 8 kromek chleba na zakwasie z skórką, pokrojonych na ukos, ok. 450 g
• Oliwa z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• 8 cienkich plasterków mozzarelli
• 8 cienkich plasterków szynki prosciutto
• 8 świeżych liści bazylii

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

toast, ser mozzarella, szynka parmeńska, bazylia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania.
  
  Posmaruj hojnie obie strony kromek chleba oliwą z oliwek i ułóż je na blasze do pieczenia. Smaż w piekarniku, aż będą złocistobrązowe, po 2 minuty z każdej strony.
Krok 2
• Wyjmij z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć i natrzyj jedną stronę każdego kawałka czosnkiem. Na wierzchu połóż plasterek sera, a następnie szynki prosciutto. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz, aż ser się roztopi i zarumieni, przez 2 minuty.
Krok 3
• Udekoruj listkiem bazylii i podawaj.

Głosy: 5

Autor przepisu - Valerie Bertinelli to amerykańska aktorka.