Makaron z serem z 5 składników w wolnowarze
Głosy: 6
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Mac 'n' Cheese to amerykańskie danie, które, choć w języku rosyjskim tłumaczy się jako makaron z serem, w rzeczywistości jest czymś o wiele pyszniejszym. W końcu makaron nie jest po prostu posypany serem; jest gotowany w pysznym sosie serowym o bogatym, kremowym smaku. Ten przepis wymaga zaledwie pięciu składników: makaronu, niesłodzonego mleka skondensowanego, masła, startego sera i soli. Dzięki tak niewielkiej ilości składników ten makaron idealnie nadaje się do karmienia dzieci. Można również dodać odrobinę czarnego pieprzu lub gałki muszkatołowej, jeśli chcesz. Mac 'n' Cheese to idealne danie na obfite śniadanie, a wolnowar pozwala na szybsze przygotowanie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g makaronu
- 360 g niesłodzonego mleka zagęszczonego
- 3 łyżki (45 g) masła
- 3 szklanki startego młodego lub średnio dojrzałego sera cheddar
- Sprzęt specjalny: Instant Pot® multicooker
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, mleko zagęszczone, masło, ser cheddar
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż makaron do wolnowaru, dodaj 4 szklanki wody i 1 łyżkę soli. Następnie, zgodnie z instrukcją producenta, zamknij pokrywę i przygotuj wolnowar. Ustaw szybkowar na wysokie ciśnienie i gotuj przez 4 minuty.
- Po zakończeniu cyklu gotowania w szybkowarze, postępuj zgodnie z instrukcją producenta, aby wypuścić parę i poczekaj na zakończenie cyklu szybkiego uwalniania. Uważaj, aby nie poparzyć się pozostałą parą, odblokuj i zdejmij pokrywę, a następnie przełącz multicooker na tryb smażenia na niskim ogniu.
- Dodaj mleko skondensowane, masło i 1/4 szklanki wody. Następnie stopniowo dodawaj cheddar, ciągle mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści. Podawaj na gorąco.
Kategorie:
Podobne przepisy
