Dulce de leche w powolnej kuchence
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 214, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 5 G., węglowodany 36 G., błonnik 0 G., cholesterol 22 mg, sód 84 mg, cukier 36 G.
Kalorie 214, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 5 G., węglowodany 36 G., błonnik 0 G., cholesterol 22 mg, sód 84 mg, cukier 36 G.
Gotowanie mleka skondensowanego w niecałą godzinę – to możliwe! Z pomocą przyjdzie wolnowar, dzięki czemu nie musisz martwić się o eksplozję puszki. Mleko skondensowane gotuje się w otwartej puszce w wolnowarze, używając trybu szybkowaru, co daje idealny, karmelowy i pyszny efekt. A jeśli dodasz łyżeczkę ekstraktu waniliowego, otrzymasz hiszpański przysmak dulce de leche. Dodawaj go do deserów, delektuj się nim z lodami, naleśnikami, owsianką i ciasteczkami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego z cukrem
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Sprzęt specjalny:Intosh Pot to wielofunkcyjny garnek o pojemności 6-8 litrów.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krem dolce de leche
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść kratkę na dnie multicookera i wlej 10 szklanek wody. Otwórz puszkę mleka skondensowanego, a następnie szczelnie owiń ją folią aluminiową.
- Umieść słoik na środku rusztu (woda powinna sięgać do połowy słoika).
- Postępując zgodnie z instrukcją producenta, zamknij pokrywę multicookera i przygotuj go do użycia. Ustaw szybkowar na wysoką temperaturę na 35 minut (patrz uwaga).
- Po zakończeniu cyklu w szybkowarze, postępuj zgodnie z instrukcją producenta, aby uwolnić ciśnienie i poczekaj na zakończenie cyklu. Uważając, aby nie poparzyć się resztkami pary, otwórz i zdejmij pokrywę.
- Ostrożnie zdejmij folię i przełóż gorący dulce de leche do średniej miski. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Notatka
Ustawienia multicookera mogą się różnić w zależności od modelu. Podczas użytkowania należy zawsze przestrzegać instrukcji producenta.
Kategorie:
Podobne przepisy
