Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 bułeczek

Bułeczki z żurawiną - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej premium
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 łyżeczki soli
• 1/3 szklanki cukru
• 4 łyżki (60 g) masła
• 2 łyżki margaryny
• 3/4 szklanki śmietanki kremówki
• 1 jajko
• Garść suszonej żurawiny lub porzeczki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka premium, jajka, krem, porzeczka, żurawina

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C.
  
  W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dobrze wymieszaj. Za pomocą dwóch noży posiekaj masło i margarynę bezpośrednio do mieszanki mąki.
Krok 2
• W osobnej misce połącz śmietanę i roztrzepane jajko, a następnie dodaj do suchych składników. Wmieszaj suszone owoce.
  
  Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię roboczą. Rozwałkuj ciasto i wytnij okrągłe bułeczki. Piecz scones przez 15 minut lub do uzyskania złocistego koloru.

Głosy: 4