Pietruszka

Włoska sałatka panzanella z salami, grillowanymi warzywami i pieczywem. Można ją podawać jako danie główne dla czterech osób lub jako dodatek do indyka dla większej liczby osób. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Na klopsiki:
• Do smażenia:

Smaż nadziewane klopsiki na patelni, aż będą idealnie złocistobrązowe. czytaj więcej

W tym szybkim i zdrowym daniu nie brakuje smaku. Kalafior gotowany jest z migdałami, rodzynkami i aromatyczną kolendrą, a całość dopełnia świeżo wyciśnięty sok z cytryny. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do indyka:
• Do dekoracji:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do indyka:
• Do bulionu:
• Do sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do marynaty:
• Do sosu:
• 1 (4-5 kg) indyk

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do sosu:
• Do bulionu:

Przygotowanie najpyszniejszego sosu jest proste: nie wyrzucaj podrobów z indyka! Podczas pieczenia indyka, przygotuj bulion z szyi i podrobów, gotując je na wolnym ogniu z klasycznymi jesiennymi ziołami. Następnie połącz bulion z tłuszczem z indyka i prostą zasmażką. czytaj więcej