Lasagne z grilla
Głosy: 3
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 924, tłuszcz całkowity 37 G., tłuszcze nasycone 21 G., białka 47 G., węglowodany 98 G., błonnik 8 G., cholesterol 108 mg, sód 807 mg, cukier - G.
Kalorie 924, tłuszcz całkowity 37 G., tłuszcze nasycone 21 G., białka 47 G., węglowodany 98 G., błonnik 8 G., cholesterol 108 mg, sód 807 mg, cukier - G.
Lasagne z grilla - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g sera mozzarella, pokrojonego w cienkie plasterki
- 1/2 szklanki drobno startego parmezanu
- Szczypta suszonych płatków czerwonej papryki pieprz
- Sól
- 2 ząbki czosnku, starte
- Oliwa z oliwek
- 3 duże pomidory (2 pokrojone w cienkie plasterki, 1 starty)
- 12 suchych płatów lasagne
- 8 szklanek młodego szpinaku (ok. 150 g), grubo posiekanego
- 1/3 szklanki sera ricotta
- 1/3 szklanki posiekanych świeżych ziół (bazylia, mięty i/lub pietruszki)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser mozzarella, ser ricotta, Ser parmezan, pomidory, czosnek, szpinak, lasagne makaronowe, bazylia, pietruszka, płatki czerwonej papryki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. W misce połącz mozzarellę, parmezan, płatki papryki, 1/2 łyżeczki soli i czosnek (1/4 łyżeczki czosnku odłóż do podania). Skrop odrobiną oliwy z oliwek i wymieszaj. Dopraw pokrojone pomidory solą.
- Rozłóż cztery podwójne warstwy folii aluminiowej. Posmaruj każdą oliwą z oliwek, ułóż warstwę lasagne i zalej 1 łyżką wody. Na każdej lasagne ułóż połowę szpinaku, a następnie pokrój w plasterki pomidory i ułóż na wierzchu mieszankę mozzarelli.
Kontynuuj układanie warstw w tej samej kolejności, kończąc na lasagne. Skrop lasagne oliwą z oliwek i zalej 1 łyżką wody. Zamknij szczelnie paczuszki lasagne, ściskając brzegi folii. - Piecz lasagne pod przykryciem, aż będzie miękka, około 10 minut z każdej strony. Wyłącz grill i odstaw na 5 minut.
Tymczasem w misce wymieszaj starte pomidory, szczyptę soli, pozostałą 1/4 łyżeczki czosnku i 1 łyżkę oliwy z oliwek. lasagne na talerze i posyp mieszanką pomidorową, serem ricotta i ziołami.
Kategorie:
Podobne przepisy
