Grillowane pierogi i kiełbasa
Głosy: 7
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 580, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 23 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 89 mg, sód 1950 mg, cukier - G.
Kalorie 580, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 23 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 89 mg, sód 1950 mg, cukier - G.
Grillowane pierogi i kiełbasa - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g ugotowanej kiełbasy, pokrojonej na 4 kawałki
- 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula pokrojona na 6 ćwiartek
- 450 g mrożonych kopytek ziemniaczanych (nie rozmrażać)
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- 1/4 szklanki grubo posiekanej świeżej pietruszki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa, ziemniak, cebula, musztarda, ziarno gorczycy, pietruszka, ocet jabłkowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. Grilluj kiełbaskę przez 8-10 minut z każdej strony. Przełóż na blachę do pieczenia lub talerz.
- W dużej misce wymieszaj musztardę i ocet, cały czas mieszając, wlej 2 łyżki oliwy z oliwek i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wymieszaj cebulę i pierogi z pozostałymi 2 łyżkami oliwy, dopraw solą i pieprzem i umieść na grillu. Przykryj grill pokrywką i grilluj pierogi z cebulą przez około 5 minut. Odwróć pierogi z cebulą i kontynuuj grillowanie pod przykryciem, aż będą gotowe, około 4-6 minut. Przełóż na blachę do pieczenia lub talerz.
- Pokrój kiełbasę na kawałki wielkości vareników i wrzuć je do miski z sosem musztardowym. Dodaj vareniki, posiekaną pietruszkę i grubo posiekaną cebulę do miski z sosem. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Podziel kiełbasę i vareniki na porcje.
Kategorie:
Podobne przepisy
