Szwed

• Łopatka wieprzowa
• Smażona pietruszka
• Smażona cebula
• Smażone kapary

Ten pierwszorzędny przepis zachwyci nawet tych, którzy twierdzą, że nie lubią wieprzowiny. Wystarczy spróbować tego delikatnego, duszonego w piwie mięsa z dodatkiem ciepłych warzyw, a sam się o tym przekonasz. To, co czyni tę pieczeń wołową naprawdę wyjątkową, to... czytaj więcej

Brukiew i rzepa to dwa niesłusznie zapomniane, a jednak niezwykle zdrowe warzywa korzeniowe, które odpowiednio ugotowane zachwycą całą rodzinę i staną się podstawą zimowej diety. Upiecz je z udkami kurczaka, ale nie zapomnij o jednym... czytaj więcej

Jeśli wczoraj wieczorem na świąteczny obiad zrobiłeś pyszne, domowe danie z wołowiny peklowanej i warzyw, a zostały ci resztki, wykorzystaj je na szybkie śniadanie! Pokrojone w kostkę pieczone warzywa, w tym ziemniaki, marchewkę i... czytaj więcej

Mostek wołowy peklowany jest duszony z przyprawami w mieszance cydru i irlandzkiej whisky, co daje delikatną, soczystą i niezwykle aromatyczną pieczeń. Po upieczeniu mięsa posmaruj je glazurą miodowo-musztardową i piecz, aż będzie lśniące i lepkie. czytaj więcej

Ta świąteczna gęś to danie idealne na wyjątkową okazję. To, co czyni ją tak pyszną, to nie tylko złożony sos, ale również specjalna technika pieczenia: ptak jest najpierw gotowany na parze, a następnie pieczony w piekarniku, aż... czytaj więcej

To wegańskie puree z brukwi jest przygotowywane bez śmietany ani masła i zawdzięcza swoją gładką, kremową konsystencję dodatkowi oleju kokosowego i mleka. Przyprawy takie jak imbir, curry i kolendra zapewniają przyjemną równowagę dzięki swoim ciepłym smakom. czytaj więcej

• Mieszanka pieczonego czosnku
• Szwed
• Tłuczone ziemniaki

Pieczony czosnek i puree z brukwi wzbogacają smak klasycznego puree ziemniaczanego. Dodatkowo, dodatek niskokalorycznej brukwi pomaga odchudzić przystawkę i wzbogaca ją w zdrowy błonnik. Brukiew gotuje się oddzielnie od ziemniaków, a następnie... czytaj więcej

Jeśli szukasz godnego zamiennika ziemniaków jako dodatku, rozważ brukiew. Jest równie apetyczna, niskokaloryczna, a jednocześnie pożywna i pełna dobroczynnych mikroelementów. Brukiew ma łagodny, lekko słodki smak i... czytaj więcej

To jeden z najprostszych przepisów na gulasz: warzywa gotuje się z kurczakiem w kotle w aromatycznym bulionie drobiowym zagęszczonym odrobiną mąki. Danie zawiera seler, cebulę, marchew, brukiew, pasternak i rzepę – idealne połączenie warzyw na... czytaj więcej

Ta zupa to wariacja na temat tradycyjnego amerykańskiego dania „Kurczak z kluskami”, ale oprócz tych dwóch składników, zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, seler, rzepę, brukiew, cebulę i korzeń kopru włoskiego. Warzywa są lekko podsmażane w kremowym sosie. czytaj więcej

Ta zupa jest przygotowywana z soku z małży lub bulionu z małży w puszce, zmieszanego z wodą i śmietaną. Zawiera warzywa, takie jak ziemniaki, brukiew, seler i kawałki białej ryby. Można użyć dorsza. czytaj więcej

Świąteczna wersja amerykańskiej surówki coleslaw. Zawiera poszatkowaną czerwoną kapustę, startą brukiew, marchewkę i dymkę. Wszystkie warzywa są świeże. Udekoruj nerkowcami i suszoną żurawiną, a... czytaj więcej

Aby nadać kurczakowi wspaniały aromat i smak, potrzebne będą rozmaryn, tymianek, szałwia, czosnek i cytryna. Niektórymi z tych przypraw dokładnie natrzyj kurczaka z zewnątrz, a resztę włóż do środka. Piecz – czytaj więcej

Choć wyglądem przypomina rzepę, w rzeczywistości jest spokrewniona z kapustą i ma mniej gorzki smak. To skromne warzywo, niesłusznie zapomniane w naszym kraju, jest szeroko wykorzystywane w Europie do przygotowywania wszelkiego rodzaju sałatek i dodatków warzywnych. A puree... czytaj więcej

Łopatkę wieprzową naciera się pastą z kolendry i innych aromatycznych ziół, a następnie gotuje w wolnowarze z ziemniakami i brukwią w soku pomarańczowym i cytrynowym przez 7,5 godziny. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać wiecznością. Ale to idealna opcja – czytaj więcej

Ten przepis pomoże Ci przygotować zdrowe, pyszne i efektowne puree ziemniaczane na świąteczny stół, idealne jako dodatek do każdego dania mięsnego lub rybnego. Aby je przygotować, wymieszaj równe części ziemniaków i brukwi. czytaj więcej

Uwielbiasz peklowaną wołowinę, ale nie znosisz czekać dni na jej ugotowanie? Ten przepis sprawi, że będzie równie pyszna, ale w zaledwie kilka godzin. Umieść peklowaną wołowinę w wolnowarze wraz z przyprawami, w tym... czytaj więcej

Danie składa się z kiełbasy złożonej na pół i skręconej w spiralę, kotleta warzywnego i sosu cebulowego przygotowanego na bazie bulionu z kurczaka. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Warzywa duszone:
• Colcannon (puree ziemniaczane z jarmużem):

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.