Sorbet

• Czerwony
• Biały
• Niebieski

Mrożone truskawki i arbuz, a także likier Blue Curaçao, zamienią Twoje daiquiri w prawdziwie barwny pokaz fajerwerków. Przygotuj trzy rodzaje mrożonych koktajli (w różnych kolorach) osobno i ułóż je warstwami w kieliszkach, aby... czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Bita śmietana cytrynowa

Maliny nasączone rumem stanowią główną atrakcję tego luksusowego tortu, przełożonego biszkoptem Angel Food, sorbetem brzoskwiniowym, lodami brzoskwiniowymi i bitą śmietaną cytrynową. Wszystkie owocowe smaki idealnie się ze sobą komponują, tworząc letnią atmosferę. czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Lukier cytrynowy z bitą śmietaną

To ciasto lodowe jest zrobione z lekkiego ciasta biszkoptowego, zwieńczonego sorbetem cytrynowym i lodami waniliowymi, a następnie bitą śmietaną cytrynową. Nakładaj sorbet i lody naprzemiennie gałkami (lub – czytaj więcej

Spróbuj deseru o smaku lemoniady. To łatwe w przygotowaniu ciasto jest słodkie i cierpkie, bardzo orzeźwiające, niczym ulubiony letni napój każdego. Wykonane ze sklepowego ciasta, sorbetu cytrynowego, mleka skondensowanego i śmietanki kremówki, każdy sobie z nim poradzi. czytaj więcej

• Spód z pokruszonych ciasteczek
• Ciasto lodowe
• Ganache czekoladowy

Rozkoszuj się wymarzonym połączeniem bogatej czekolady i słonecznej marakui w tym torcie lodowym. Sorbety czekoladowe i marakui układane są naprzemiennie na czekoladowym spodzie z ciasteczek, a następnie polane ganache'em i posypane dużą ilością... czytaj więcej

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy poncz idealnie sprawdzi się na letnie imprezy. Orzeźwia cytrusowym smakiem, wyglądem i aromatem. Sorbet limonkowy zwieńczony jest ginger ale i sokiem ananasowym, a całość dopełniają ćwiartki cytryny, limonki i przyprawy do koktajli. czytaj więcej

• Puree malinowe
• Prosty syrop cukrowy

Te lody są gotowe w kilka minut, a Twoja zamrażarka zajmie się resztą. Są zrobione z całkowicie naturalnych składników: mrożonych malin, świeżej mięty, odrobiny soku z cytryny i syropu cukrowego, który możesz... czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Beza

Jeśli myślałeś, że wkładanie lodów do piekarnika to szaleństwo, czas się zdziwić, bo właśnie tak powstaje klasyczne ciasto Baked Alaska. Lody układa się warstwami na spodzie, przykrywa bezą i piecze w piekarniku. czytaj więcej

Zimne piwo będzie jeszcze bardziej orzeźwiające, jeśli dodasz do niego gałkę sorbetu cytrusowego. Smak napoju będzie daleki od pierwotnego, piankowego posmaku, ale i tak otrzymasz fantastyczny koktajl na imprezy. Przygotowanie: czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Beza

Pieczone lody to nie tylko deser z wykwintnej restauracji, ale także zachwycający tort Baked Alaska, który łatwo przygotować w domu. Ten deser zachwyca wyglądem i smakiem: kulisty tort zrobiony z kilku... czytaj więcej

Ten lekki i elegancki deser to idealne zakończenie sycącego obiadu. Do przygotowania granity cierpko-słodki sok z granatów miesza się z korzennym rumem, rześkim sokiem z limonki i rozgniecionymi kwiatami lawendy. Całość jest zamrożona w czytaj więcej

Ten mrożony napój bazuje na popularnym koktajlu Hurricane, z nutami marakui, rumu i cytrusów. Aby dodać jeszcze bardziej tropikalnego charakteru, sorbet z marakui został zmieszany z mrożonymi kawałkami ananasa, mrożonym koncentratem i... czytaj więcej

Kwaśne nuty imbiru idealnie komponują się ze słodyczą arbuza, tworząc orzeźwiający deser o niepowtarzalnym posmaku. Przygotowanie granity jest bardzo proste: zmiksuj miąższ arbuza ze startym imbirem, sokiem z limonki i cukrem, a następnie zamroź. czytaj więcej

Przygotuj orzeźwiający mrożony deser inspirowany popularnym karaibskim koktajlem Pina Colada. Ta granita jest lekka i niskokaloryczna, w przeciwieństwie do tradycyjnych lodów, a jej tropikalny smak przyjemnie orzeźwia w upały. Blender: czytaj więcej

• Sałatka truskawkowa
• Mrożony jogurt

Ten autorski przepis zachwyci Twoje kubki smakowe kontrastującymi teksturami, smakami i temperaturami. Puree malinowe rozprowadzamy na talerzu, a następnie przykrywamy pięknym wachlarzem plasterków truskawek i podgrzewamy. Na ciepło smakuje jeszcze lepiej. czytaj więcej

Jeśli masz już w zamrażarce gotowy sorbet mango, możesz w kilka minut przygotować jeszcze pyszniejszy i ciekawszy deser. Wystarczy, że nałożysz na gałkę sorbetu liczi z puszki w syropie i kawałki świeżego, dojrzałego ananasa. czytaj więcej

Możesz przygotować pyszny sorbet mango, nie wydając ani grosza na owoce. Nektar z mango z miąższem będzie doskonałym zamiennikiem. Dodaj odrobinę soku z limonki, aby zrównoważyć owocową słodycz, i łyżeczkę wódki, aby nadać sorbetowi przyjemnie gładki smak. czytaj więcej

Ten włoski przysmak wyróżnia się zaledwie trzema składnikami, łatwością przygotowania bez użycia maszynki do lodów i mnóstwem zabawy. Aby zamrozić granitę, sok z granatów miesza się z niewielką ilością soku pomarańczowego i cukrem. czytaj więcej

Ten lizak nie wymaga specjalnych foremek, jest gotowy w kilka minut i idealnie nadaje się na nagłą ochotę na lody. Kostki lodu rozdrabnia się w robocie kuchennym, aż utworzą puszystą masę, którą następnie przelewa się do kubeczków i... czytaj więcej

Sorbet na bazie jogurtu nadaje mu gładką konsystencję prawdziwych lodów, ale jest o wiele zdrowszy, ma mniej tłuszczu i kalorii. Odrobina soku z cytryny i startej skórki cytrynowej nadają deserowi przyjemny smak. czytaj więcej

Woda różana jest powszechnie stosowana w krajach Wschodu do przyrządzania napojów i deserów, nadając im odurzający aromat. Można ją kupić w wyspecjalizowanych sklepach z produktami z Bliskiego Wschodu lub Indii. Wystarczy jedna łyżeczka aromatycznego... czytaj więcej

Orzeźwiający sorbet cytrynowy można podać jako ciasto kanapkowe. Wygląda niepowtarzalnie i dodaje deserowi dodatkowych smaków. Gałkę sorbetu cytrynowego umieszcza się pomiędzy bezami, a na wierzchu układa się maliny macerowane w likierze limoncello. czytaj więcej

Wystarczy dodać kilka składników, by zwykły sorbet mango zamienił się w luksusowy deser, który wspaniale łączy w sobie różne smaki: migdały Amaretto, cierpko-słodki kandyzowany imbir, soczyste maliny i bogaty piernik. czytaj więcej

• Sorbet
• Kandyzowany kumkwat

Bogaty smak tego sorbetu pochodzi z podwójnej czekolady: syropu czekoladowego z cukru, kakao i wody oraz drobno posiekanej gorzkiej czekolady. Oba składniki miesza się do uzyskania gładkiej konsystencji, którą następnie dokładnie... czytaj więcej

Ten lekki i orzeźwiający sorbet z czarnych winogron to pyszny deser o niskiej zawartości kalorii, zachwycający, wyrazistym smaku i odurzającym aromacie. Aby go przygotować, bezpestkowe czarne winogrona miesza się z niewielką ilością - czytaj więcej

Cytryna to doskonały owoc do przygotowania orzeźwiającego, letniego sorbetu. Używa się nie tylko soku, ale i samej skórki, tworząc wyjątkową miskę, która zapewnia imponującą prezentację mrożonego deseru. Ostrożnie wydrąż miąższ cytryny. czytaj więcej

Podaj sorbet dla dużej grupy w wyjątkowym koszyku z arbuza. Łatwo go wyciąć, postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku. Dokładnie zamroź koszyk z arbuza przed napełnieniem go, aby zapobiec szybkiemu roztopieniu się sorbetu na stole. Następnie koszyk z arbuza... czytaj więcej

Przygotuj niesamowite domowe lody inspirowane amerykańskim deserem „Strawberry Shortcake”, który zazwyczaj jest biszkoptem z bitą śmietaną i truskawkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych foremek do lodów; po prostu ułóż ciasteczka w foremce. czytaj więcej

• Sorbet
• Syrop lawendowy

Ten pyszny, bogaty sorbet powstaje z przecieru ze świeżych truskawek, wymieszanego z aromatycznym syropem lawendowym i sokiem z cytryny, co idealnie równoważy słodki, jagodowo-kwiatowy smak z jego cierpkością. Zacznij przygotowywać deser poprzedniego wieczoru. czytaj więcej

Miniaturowy sorbet z likierem prezentuje się bardzo elegancko i ciekawie, stanowiąc prawdziwą atrakcję domowej imprezy. Sorbet umieszczany jest w małych kulkach w kieliszkach i polewany likierem. Aby uzyskać bardziej efektowny wygląd, wybierz sorbet w różnych kolorach i... czytaj więcej

• Ciasto lodowe
• Sorbet mango

Bomba to niezrównany letni deser, pochodzący pierwotnie z Francji, przygotowywany z lodów. Danie zawdzięcza swoją nazwę kształtowi przypominającemu kulę armatnią. Deser ten jest znany od dawna i pojawił się w menu restauracji już w 1882 roku. Bomba jest przepiękna – czytaj więcej

Ten pyszny, jaskrawoczerwony deser z lodową „pianką” wymaga trochę pracy, ale spełni Twoje oczekiwania, a może nawet je przewyższy. W razie potrzeby spróbuj zastąpić gin wódką. czytaj więcej

• Ciasto kruche
• Nadzienie sorbetowe
• Bita śmietana o smaku limonki

Fani mrożonego koktajlu Strawberry Daiquiri będą zachwyceni tym alkoholowym torcikiem z sorbetem truskawkowym, który nie tylko nawiązuje do nazwy, ale także zawiera wszystkie składniki słynnego drinka. Ten alkoholowy deser będzie... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na mrożony koktajl Bellini – lody owocowe dla dorosłych. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Polędwiczka wieprzowa, szynka i sos do nadzienia
• Kubańskie słodkie bułeczki
• Smażone banany na chipsy
• Koktajl Mojito Slush do podania

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Zamiast klasycznego francuskiego szampana Giada De Laurentiis wybrała jako bazę koktajlu wino musujące, które uzupełniła pikantnym sorbetem cytrynowym i świeżą miętą. czytaj więcej

• Beza szwajcarska:

Na biszkoptowy spód nałóż trzy ulubione lody i przykryj obficie bezą szwajcarską. Piecz natychmiast pod grillem i podawaj to wspaniałe ciasto, ciepłe na zewnątrz i chłodne w środku. czytaj więcej

Przepis na koktajl z ginem i jeżynami. Owoce gotuje się z cukrem i przecedza przez drobne sito. Powstały sok wlewa się do shakera i miesza z miętą, ginem, sokiem z cytryny i lodem. Mieszaninę rozlewa się do szklanek. czytaj więcej

Nowa odsłona klasycznego tortu Red Velvet. Przepis wykorzystuje spód z pokruszonych babeczek zanurzonych w czerwonym barwniku spożywczym. Spód zwieńczony jest lodami waniliowymi, a następnie warstwą sorbetu jagodowego. Tort udekorowany jest bitą śmietaną. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.