Grillowane szparagi
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Włoska gremolata to prosta, a zarazem pyszna i aromatyczna przyprawa przygotowywana ze świeżych składników. Tradycyjnie składa się z posiekanej pietruszki, czosnku i skórki cytrynowej, ale możesz dodać inne składniki według własnego gustu. Jeśli robisz gremolatę z warzywami, bułka tarta będzie doskonałym dodatkiem. Doda im sytości i konsystencji. Ugrilluj świeże szparagi i posyp gremolatą oraz bułką tartą. Wyjątkowy dodatek do mięsa lub ryby gotowy!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 pęczki szparagów po 400 g każdy.
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka pietruszki
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus, skórka cytrynowa, bułka tarta, czosnek, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Na patelni z olejem roślinnym usmażyć 1/4 szklanki. bułka tarta1 starty ząbek czosnku i szczyptę soli. Dodaj 1 łyżkę posiekanej pietruszki i 1 łyżeczkę skórki z cytryny.
- 2 pęczki przyciętego asparagus Wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem. Grilluj przez 5–6 minut, aż będą miękkie. Posyp ugotowane szparagi mieszanką bułki tartej.
Kategorie:
Podobne przepisy
