Asparagus

Jeff Mauro przygotowuje swoją wiosenną bruschettę z tostowanym włoskim chlebem, kozim serem, suszonymi pomidorami w oliwie i grillowanymi szparagami, skropionymi octem balsamicznym. Zamiast octu można użyć glazury balsamicznej. czytaj więcej

Na pierwszy rzut oka przygotowanie tej wystawnej kolacji może wydawać się czasochłonne, ale tak nie jest. Nie musisz nawet rozpalać grilla! Wystarczy obsmażyć stek na patelni grillowej do uzyskania średnio wysmażonego stanu (mięso będzie gotowe, gdy odpocznie!), a następnie podsmażyć szparagi na... czytaj więcej

Soczyste, soczyste warzywa, pokrojone w paski i polane lekkim dressingiem cytrynowym, nadają tej sałatce wiosenny, świeży i piękny smak. Jej misterny wygląd jest nieco dezorientujący, przez co wydaje się trudna w przygotowaniu. Ale jeśli masz dobrą obieraczkę do warzyw, czytaj więcej

Ten zapiekany włoski makaron jest pełen soczystych warzyw, a składniki takie jak białe wino, ricotta i pesto nadają mu wyrazisty, wielowymiarowy smak. Ale chyba najbardziej zachwycającą cechą tego dania jest chrupiąca panierka i... czytaj więcej

• Sałatka przystawkowa
• Tankowanie
• Do podania

Jeśli zastanawiasz się, czy podać na przyjęciu sałatkę, czy dip, rozważ tę wyrazistą, chrupiącą sałatkę jako przystawkę w kremowym sosie, który nadaje się do jedzenia z frytkami, a nie widelcem. Nie zdziw się, jeśli sos będzie ciężki: czytaj więcej

To danie idealnie łączy w sobie wszystko, czego Ty i Twój partner potrzebujecie do zbilansowanej kolacji. Pieczona pierś z kurczaka z cytryną i ziołami podawana jest z pieczonymi czerwonymi ziemniakami i soczystymi szparagami. A najlepsze jest to, że wszystko... czytaj więcej

• Pomarańczowa polewa
• Piersi z kurczaka
• Asparagus

W tym przepisie prosta glazura z soku pomarańczowego, miodu, oregano i octu zamienia zwykłą pierś z kurczaka w zachwycające danie o jakości restauracyjnej. Wystarczy posmarować nią piersi kurczaka bez skóry i kości podczas pieczenia i gotowe! Podawać z: czytaj więcej

• Sos z ziołami
• Wiedźma warzywna

Tę uroczą (choć nieco upiorną!) czarownicę łatwo złożyć z warzyw bez użycia specjalnych narzędzi i będzie nie tylko ozdobą na Twojej imprezie halloweenowej, ale także zabawną i zdrową przekąską. Oto kilka z nich: czytaj więcej

• Asparagus
• Marynowane grzyby
• Wzór geometryczny
• Tamago (japoński omlet)

Sztuka sushi to świetny pomysł, jeśli chcesz zaimponować gościom nietypowymi rolkami. Dzięki temu szczegółowemu przepisowi krok po kroku przygotujesz dwie piękne rolki. Pokrój je na kawałki, a w środku znajdziesz niespodziankę: jedna z nich przedstawia urocze... czytaj więcej

• Zupa
• Toasty
• Do podania

Szparagi i dymkę do tej zupy można upiec w piekarniku, ale grillowanie ich na grillu na świeżym powietrzu nadaje jej wyjątkowy, wędzony smak, który czyni tę potrawę wyjątkową. Podawaj zupę polaną sosem jogurtowym i udekorowaną chrupiącymi, słodko-pikantnymi tostami. czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi ugotujesz idealne szparagi w parowarze. Są idealnie miękkie, pozostają przyjemnie chrupiące, a ich niesamowity smak zawdzięczają szalotce podsmażonej na maśle i sosie sojowym. czytaj więcej

• Surf and Turf
• Szybki sos bearneński

Stek Oscar to wyrafinowany przykład steku „surf and turf”, gdzie soczysty stek wołowy harmonijnie komponuje się z naturalnym mięsem kraba pod bogatym sosem bearneńskim z nutą estragonu. Podawany z grillowanymi szparagami. czytaj więcej

To wykwintne danie ma ponad sto lat. Uważa się, że jego nazwa pochodzi od imienia króla Szwecji Oscara II, który uwielbiał jego składniki. Smażony stek z polędwicy wołowej podawany jest z dodatkiem mięsa kraba i delikatnym sosem holenderskim z dodatkiem: czytaj więcej

• Sos holenderski z estragonem
• Stek
• Pieczone szparagi
• Krewetki

Steak Oscar to znakomite połączenie grillowanego steku, owoców morza, szparagów i sosu holenderskiego. To jedno z dań, od których wielu kucharzy stroni, uważając je za zbyt skomplikowane. Jednak z tym przepisem krok po kroku od Ree Drummond możesz... czytaj więcej

Przygotuj soczystą wiosenną sałatkę ze świeżego groszku cukrowego, szparagów, zielonej fasolki, ogórka i rzodkiewki. Wszystkie zielone warzywa (oprócz ogórka) zblanszować, aby lekko zmiękły, ale nie straciły chrupkości i soczystości. czytaj więcej

• Sos ranchowy
• Sałatka

Kremowy, cierpki sos ranch i świeże wiosenne warzywa są stworzone dla siebie i doskonale komponują się w tej lekkiej zielonej sałatce ze szparagów, sałaty, szalotki i pomidorków koktajlowych, której słodycz dodaje smaku. czytaj więcej

W swojej książce Modern Comfort Food, opublikowanej pod koniec 2020 roku, Ina Garten postanowiła zawrzeć przepisy na klasyczne dania, takie jak zupa pomidorowa czy gorące kanapki z serem, ale nadać im świeższy, smaczniejszy i... czytaj więcej

Ten prosty przepis to świetna propozycja na kolację w środku tygodnia, gdy masz ochotę na coś świeżego, ciepłego i sycącego. Krewetki przyrządza się w kilka minut, dzięki czemu danie jest sycące, a jednocześnie lekkie, a świeże szparagi i pomidory to niezawodny dodatek. czytaj więcej

W tym przepisie orkisz jest pieczony w piekarniku, aż nabierze orzechowego smaku, a następnie gotowany do miękkości i mieszany z pieczonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi, doprawiany sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, co daje pożywną i zdrową potrawę. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Sałatka

Quiche z karmelizowaną cebulą i szynką zwieńczony soczystą sałatką ze szparagów z miętą, pietruszką i koperkiem. Ten przepis idealnie nadaje się do delektowania się soczystością wiosennych warzyw i ziół bez konieczności pieczenia ich z nadzieniem. czytaj więcej

To risotto przygotowuje się szybko z resztek ugotowanego ryżu, ale mieszanka podsmażonych grzybów nadaje mu bogaty, wyrazisty smak, jakbyś spędził godziny przy kuchence. Kawałki szparagów dodają świeżości, a parmezan niezbędnego... czytaj więcej

Jak pokazuje praktyka, najlepszym sposobem na grillowanie szparagów jest położenie ich bezpośrednio na ruszcie grilla pod kątem. Nie potrzeba folii ani koszyka do grillowania! Posyp grillowane szparagi pokruszoną fetą i świeżą miętą. I do... czytaj więcej

To danie stir-fry zawdzięcza swój niesamowity smak umami szybkiemu, ubitemu sosowi. Polej nim podsmażoną pierś z kurczaka i szparagi, pozwól mu zgęstnieć i pysznie pokryć każdy kęs. Całe danie zajmie nie więcej niż 20 minut. czytaj więcej

Młode szparagi i musująca cytryna nadają temu daniu z makaronem i kurczakiem wiosenną świeżość i pełnię smaku. Upiecz udka kurczaka, wkładając pod skórkę cienkie plasterki cytryny i czosnku. Podawaj z makaronem orzo ze szparagami, dymką i ćwiartkami. czytaj więcej

Jeśli masz w lodówce kilka plasterków pieczeni wołowej, przygotuj pożywną sałatkę dla całej rodziny. Połącz cienko pokrojoną wołowinę z ugotowanym makaronem i blanszowanymi szparagami w aromatycznym oleju czosnkowo-czerwonej papryki. Rezultatem jest soczysta i... czytaj więcej

Mała szynka bez kości stanowi centralny punkt tej pysznej kolacji dla czterech osób. Szynka jest pieczona w lśniącej glazurze figowej, a na blasze do pieczenia podawana jest z pysznymi ziemniakami Hasselback z masłem czosnkowym i serową skórką. czytaj więcej

Ta quesadilla z grzybami i szparagami to wspaniały wegetariański obiad, który pokocha każdy. Warzywa układane są na tortilli z hojną warstwą sera, którą następnie składa się na pół i grilluje, aż ser się roztopi. Podawać z: czytaj więcej

Ta lekka przystawka idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako smaczny dodatek do brunchu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Owiń każdą szparagową szparagową szparag cienkim plasterkiem wędzonego łososia i ułóż ją pięknie na talerzu. czytaj więcej

• Sos holenderski z ziołami
• Chleb i szparagi
• Jajka

Ta luksusowa kanapka łączy w sobie dwa klasyczne dania brunchowe – jajka po benedyktyńsku i wędzonego łososia. Z aromatycznym sosem holenderskim, delikatną rybą i rozpływającym się w ustach żółtkiem, łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów. I oby... czytaj więcej

Przed grillowaniem posmaruj stek oliwą z oliwek, posiekanym tymiankiem i czosnkiem, aby uzyskać cudownie pikantny smak. Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej. Podawaj stek cienko pokrojony z grillowanymi szparagami. czytaj więcej

Ta sycąca, pełna życia sałatka składa się z kuskusu pomidorowego, świeżych szparagów i pomidorów, ale to włoski dressing, który można kupić w sklepie, spaja wszystkie smaki. Podawaj jako przystawkę lub jako dodatek do... czytaj więcej

Całe ćwiartki sałaty lodowej podawane są ze smażonymi krewetkami i szparagami pod sosem koktajlowym. Przed smażeniem krewetki i szparagi są mieszane z ketchupem i chrzanem, co nadaje im bogatego smaku. To lekka, wiosenna przystawka, podawana z wytrawnym białym winem. czytaj więcej

Grilluj stek wołowy z młodymi szparagami, czosnkiem i majerankiem w osobnych foliowych saszetkach. Użyj cienkiego kawałka mięsa, aby mięso ugotowało się razem z warzywami. Przed otwarciem odstaw stek na chwilę. czytaj więcej

Ta rozpływająca się w ustach tarta ze złocistą skórką i ciągnącym się serem to idealny sposób na delektowanie się wiosennymi szparagami. Delikatny smak szparagów harmonijnie uzupełniają słodkie pory i pikantny tymianek, a wszystko to w połączeniu z kremowym smakiem ricotty i sera fontina. czytaj więcej

Rozkoszuj się żywymi kolorami, kontrastowymi fakturami i aromatycznym bukietem tej łatwej w przygotowaniu sałatki, która doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do świątecznych mięs. Świeże warzywa doskonale komponują się z warzywami z puszki, a tarta... czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tego dania jest wytrawny wermut. Choć działa podobnie do wytrawnego białego wina, zioła i rośliny użyte do jego produkcji nadają pieczonym warzywom bardziej złożony i wielowymiarowy smak. czytaj więcej

Pierś z kurczaka pieczemy na jednej blasze do pieczenia z ziemniakami, czosnkiem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi, a na kilka minut przed końcem pieczenia posypujemy wszystko startym parmezanem i pietruszką i smażymy w trybie grillowym, aż warzywa i kurczak pokryją się lekką - czytaj więcej

Jako zdrowy dodatek, upiecz szparagi w piekarniku i podaj je w gładkim sosie migdałowym. Sos powstaje z orzechów i soku z cytryny w blenderze, ale ma kremowy smak. Idealnie pasuje do mięsa lub jako wegańska przystawka. czytaj więcej

Zanurz się w świecie włoskiej kuchni, przygotowując domowy makaron cavatelli od podstaw. Na końcu przepisu znajdziesz szczegółowe instrukcje, jak prawidłowo pokroić ciasto i uformować je w wydłużone muszle (cavatelli). czytaj więcej

Tę lekką przystawkę przygotowuje się podobnie jak pizzę, ale znacznie szybciej. Weź dowolny placek (pitę lub naan), nałóż na niego cienko pokrojoną cukinię i szparagi, posyp startym serem i wstaw do piekarnika na kilka minut, aż brzegi placka będą się zarumienić. czytaj więcej

Młode szparagi to idealny dodatek do wielkanocnego lub wiosennego stołu. W tej szybkiej, ciepłej sałatce blanszowane szparagi doprawia się gorącą oliwą z oliwek, orzechami włoskimi i czosnkiem, a następnie posypuje wiórkami. czytaj więcej

• Asparagus
• Marokański pikantny dip

Chrupiące szparagi w cieście piwnym, smażone w głębokim tłuszczu do perfekcji, to idealna przystawka do piwa i kolejny pyszny sposób na przyrządzanie warzyw. Marokańska przyprawa nadaje im pikantnego smaku, który jest również dodawany do sosu do maczania. czytaj więcej

To danie to odrobina wiosny na Twoim talerzu! Słodki, delikatny łosoś, wiosenne warzywa i mnóstwo aromatycznych ziół sprawiają, że jest to idealny obiad na dzień powszedni – lekki, zdrowy i pyszny. Podawaj z ćwiartkami cytryny dla skropienia. czytaj więcej

Aby przygotować pyszne, naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, wystarczy posmarować je ziarnistą musztardą, obtoczyć w bułce tartej z posiekanym, aromatycznym estragonem i usmażyć na patelni na złoty kolor. Nie wymaga marynowania! Podawać z: czytaj więcej

Wiosną, gdy pojawiają się młode szparagi, delektuj się ich subtelnym smakiem w tym aromatycznym risotto z grzybami, tymiankiem, zielonym groszkiem i parmezanem. Zamiast tradycyjnego wytrawnego białego wina, dodaj do risotto wytrawny wermut, aby ryż wchłonął jego aromatyczne smaki. czytaj więcej

Dzięki kilku prostym sztuczkom klasyczne kulki serowe mogą stać się świąteczną przystawką – uroczym bałwanem, którym można zaserwować gościom w oczekiwaniu na danie główne. Użyj czubka cienkiej marchewki jako nosa, a czarnych guzików i oczu jako guzików. czytaj więcej

Oryginalny przepis zaleca szybkie upieczenie szparagów w gorącym piecu opalanym drewnem, aby zachować ich wiosenną soczystość. Jeśli nie masz pieca do pizzy, po prostu rozgrzej go do wysokiej temperatury. Poszatkuj szparagi zwykłą obieraczką do warzyw. czytaj więcej

Podsmaż pieczarki z sercami karczochów, szparagami, marchewką i pomidorami, a następnie podaj z makaronem fettuccine ze szpinakiem, aby uzyskać pyszny i sycący wegetariański lunch. Możesz przygotować składniki wcześniej i schłodzić je w lodówce lub… czytaj więcej

Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować maksymalną ilość korzystnych mikroelementów i witamin. Aby mieć pewność, że gotowane na parze warzywa będą nie tylko zdrowe, ale i pyszne, dopraw je gorącym olejem sezamowym i papryczką chili, a następnie skrop sokiem z cytryny. Warzywa - czytaj więcej

Jeśli po pracy masz tylko kilka minut, skorzystaj z szybkich i pysznych przepisów, które pomogą Ci zrobić zakupy spożywcze raz i nie zakłócą Twoich codziennych planów, a także pomogą Ci stworzyć listę zakupów na każdy tydzień i - czytaj więcej

Wymieszaj ugotowany makaron ze szparagami, fasolą cannellini z puszki i pokruszoną fetą, aby uzyskać danie idealne na lato. Aby uzyskać schludny wygląd, pokrój szparagi ukośnie na kawałki tej samej wielkości co... czytaj więcej

• Sałatka
• Winiagret z boczkiem

Ta kolorowa, wiosenna sałatka składa się z tęczowych młodych ziemniaków, delikatnych szparagów i karczochów. Warzywa są krojone na małe kawałki i pieczone w piekarniku, a następnie ciepłe warzywa są podawane ze świeżą bazylią w słodko-kwaśnym winegrecie. czytaj więcej

Ugotuj małe ziemniaki, rozgnieć je w mundurkach i smaż, aż będą chrupiące. Podawaj ze smażoną kiełbasą, jajkiem sadzonym i pieczonymi warzywami, aby uzyskać pyszne, sycące śniadanie bogate w białko, witaminy i błonnik. czytaj więcej

Rozkoszuj się połączeniem naturalnego mięsa kraba w sosie majonezowym, soczystych szparagów i rozpływającego się sera na chrupiącej kromce chleba. Te kanapki idealnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęciu lub jako przekąska na specjalną okazję. Szczególnie dobrze smakują w… czytaj więcej

Wraz z pojawieniem się pierwszych szparagów nadszedł czas na orzeźwiający, wiosenny makaron „Primavera”. Makaron farfalle (kokardki) w kremowym sosie z dużą ilością zielonych warzyw przygotowuje się szybko i łatwo – w jednym garnku. Szparagi, brokuły, zielony groszek i wiele innych… czytaj więcej

Ten brunch jest idealny dla dzieci. Chrupiące panierowane szparagi podawane są z jajkiem sadzonym i ciepłym sosem marinara do maczania. Maluchy z przyjemnością pomogą Ci panierować szparagi w panierce. Starsze dzieci mogą... czytaj więcej

Naturalny stek z szynki, golonka, smaży się na maśle z odrobiną brązowego cukru, co tworzy lekko karmelizowaną skórkę i doskonale komponuje się z słonym smakiem szynki. Jako dodatek przygotuj: czytaj więcej

Roladki ze stekiem teriyaki to popularne japońskie danie składające się z bardzo cienkich plasterków mięsa zawiniętych wokół warzyw. W tym przepisie roladki ze stekiem są nadziewane dymką i grillowane. Podczas grillowania roladki są smarowane mieszanką sosu sojowego. czytaj więcej

Idealnie upieczone szparagi powinny być lekko złociste i delikatne, a jednocześnie soczyste i intensywnie zielone. Można to osiągnąć, piekąc je w wysokiej temperaturze. Wybieraj szparagi, które mają cienkie i... czytaj więcej

Orzotto to połączenie risotto i włoskiego makaronu, ale jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne risotto. Energetyczne orzotto Ree Drummond jest pełne różnorodnych zielonych warzyw, w tym brokułów, groszku, szparagów, cukinii i jarmużu. czytaj więcej

Ta wersja makaronu z serem jest przygotowywana w całości na kuchence. Spodziewaj się pysznego połączenia kremowego sosu serowego, soczystych szparagów, zielonego groszku i słonych kawałków smażonego boczku, który służy również jako chrupiący dodatek. Sos serowy do makaronu – czytaj więcej

Aby delektować się soczystymi, wiosennymi szparagami, wystarczy sparzyć je przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dzięki temu łodygi zmiękną, zachowując jednocześnie chrupkość. Do podania przygotuj sos ze smażonego czosnku i majonezu. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Głównymi składnikami tej soczystej wiosennej sałatki są blanszowane szparagi, sałata, rzodkiewki i kawałki wędzonego kurczaka, które nadają jej wspaniały smak. Sałatkę doprawiono orzeźwiającym dressingiem na bazie kwaśnego mleka i majonezu ze świeżymi... czytaj więcej

Te quesadillas nadziewane są serem, grillowanymi szparagami i papryką. Są pyszne i bardzo soczyste, zwłaszcza w połączeniu chrupiącej tortilli i ciągnącej się mozzarelli. Idealnie nadają się na przekąskę w południe lub lekką kolację. czytaj więcej

Gwiazdą tego 15-minutowego obiadu jest stek z antrykotu, przepysznie aromatyczny kawałek wołowiny, który szybko się przyrządza. Smażony na patelni stek jest polany roztopionym masłem pesto i podawany z podsmażonymi szparagami. Zachowaj ten przepis na później – czytaj więcej

Te miniaturowe ciastka francuskie gotowane na parze w occie są niezwykle łatwe w przygotowaniu i za każdym razem wychodzą przepięknie. Kawałek ciasta francuskiego (kupnego w sklepie też się nada) owinięty jest startą mozzarellą, plasterkiem kiełbasy i kilkoma szparagami. Te ciastka francuskie są pyszne i… czytaj więcej

Jeden z najprostszych przepisów na pieczone szparagi z chrupiącą posypką, gotowy w zaledwie 20 minut. Szparagi najpierw piecze się osobno, a następnie na kilka minut przed końcem gotowania posypuje się je bułką tartą i startym serem. czytaj więcej

Jajka po benedyktyńsku, popularne danie śniadaniowe, trafiły na obiad. Bułkę zastąpiono blanszowanymi szparagami, aby zmniejszyć ilość węglowodanów i dodać więcej błonnika. Jajka w koszulkach podawane są na pęczku chrupiących, delikatnych szparagów pod szybko... czytaj więcej

Fondue serowe może być nie tylko przystawką dla gości, ale także daniem głównym, jeśli zostanie podane z sycącymi warzywami: gotowanymi ziemniakami, brokułami, pomidorami, szparagami i ogórkami kiszonymi. Sam sos serowy powstaje z trzech rodzajów sera: parmezanu, czytaj więcej

To włoskie danie makaronowe przygotowuje się w niecałe pół godziny, a efekt jest fantastyczny, niczym w restauracji. Blanszowane szparagi dodają soczystości i orzeźwiającego smaku, a kawałki prosciutto i wędzonej mozzarelli nadają potrawie wędzony akcent. Wszystko... czytaj więcej

• Pomidory i oliwki
• Cudowne grzyby
• Marynowana mozzarella
• Pieczone szparagi

Szukasz pomysłu na przyjemną przekąskę na towarzyskie spotkanie? Czekając na północ, zaproponuj gościom bruschettę (opiekane kromki chleba z różnymi dodatkami), ale pozwól im samodzielnie skomponować przystawki i postawić na stole bar bruschetty. czytaj więcej

Jasnozielone pędy szparagów to zawsze ozdoba każdego świątecznego obiadu. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów, wystarczą trzy składniki: wysokiej jakości... czytaj więcej

• Kruche ciasto na tartę
• Kisz

Quiche Valerie Bertinelli urzeka bogactwem, bogactwem smaku i połączeniem tekstur: rozpływającego się, kruchego spodu i warzywnego nadzienia w delikatnym, gęstym kremie. Nadzienie zawiera trzy rodzaje sera: gruyère, cheddar i parmezan. A nadzienie warzywne: czytaj więcej

Jeśli z wczorajszej świątecznej kolacji zostało Ci trochę mięsa i warzyw, możesz przygotować na śniadanie pyszną i szybką frittatę, wrzucając na patelnię wszystko, co masz w lodówce: plastry steku wołowego, karmelizowaną cebulę, resztki z pieczonego lub - czytaj więcej

Frittata to idealne danie śniadaniowe, które pozwala wykorzystać to, co masz w lodówce. W tej wersji pieczarki doskonale komponują się ze szparagami, cebulą, ziemniakami, zielonymi oliwkami, faszerowanymi papryczkami pimento i pieczonymi... czytaj więcej

Jest coś tak letniego w jajkach smażonych na grillu na świeżym powietrzu, co zawsze poprawia humor. Przede wszystkim to wspaniały, wędzony smak. Aby go uzyskać, najpierw zgrilluj boczniaki i pokrojone szparagi, zanim je dodasz. czytaj więcej

Crudite to zdrowa przekąska z różnorodnych warzyw, która doskonale syci i nie obciąża talii. Podaj gościom talerz pokrojonych warzyw do przekąszenia w oczekiwaniu na danie główne, a następnie przygotuj dwa dodatki do warzyw. czytaj więcej

To zdrowe risotto powstaje z mieszanki brązowego ryżu i pęczaku, który jest świetnym zamiennikiem tradycyjnego ryżu skrobiowego, dodając błonnika i nadając przyjemny orzechowy smak. Zawiera również dużo warzyw, grzybów i niskotłuszczową... czytaj więcej

• Stek
• Grillowane warzywa

Prawdziwy stek florencki to stek wołowy grillowany na węglu drzewnym, ale jeśli nie masz dostępu do grilla, możesz przygotować ten przepis na patelni grillowej. Steki T-bone naciera się czosnkiem, posypuje solą i... czytaj więcej

Biała fasola to świetna baza do lekkich, a zarazem pożywnych i bogatych w białko sałatek. Użyj fasoli cannellini z puszki na szybki obiad. Polewamy ją winegretem z aromatycznego białego octu, czosnku i... czytaj więcej

Zamiast tradycyjnego majonezu, do tej sałatki ziemniaczanej dodano odtłuszczoną francuską crème fraîche, dzięki czemu sałatka jest lżejsza, a jednocześnie pysznie kremowa. Kawałki szparagów, świeża trybula, koperek i dymka dodają jej wyrazistości. czytaj więcej

Sos holenderski z jajkiem i masłem może zamienić każde warzywo w elegancką przystawkę, a polany na pulchnych, pięknych szparagach, będzie wspaniałym dodatkiem na specjalne okazje. Przed podaniem należy odciąć końcówki szparagów i nadmiar. czytaj więcej

Ciekawym i nietypowym sposobem na delektowanie się soczystymi szparagami jest podanie ich w tacos na kukurydzianych tortillach z tradycyjnymi meksykańskimi dodatkami. Szparagi wymieszane z łagodnymi w smaku papryczkami poblano i klasycznymi... czytaj więcej

W tym sosie pesto tradycyjną bazylię zastąpiono mieszanką szparagów, pietruszki i mięty, co nadaje mu łagodniejszy smak z przyjemną, orzeźwiającą nutą, idealną do sosu do makaronu. Blanszowane szparagi są siekane razem z... czytaj więcej

Jeśli używasz gotowego, schłodzonego ciasta na pizzę, ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Doprowadź je do temperatury pokojowej i rozciągnij na duży placek. Nadzienie będzie ze świeżych szparagów i słodkiego włoskiego sera. czytaj więcej

Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podać jako przystawkę z miską sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki i wymieszaj nadzienie z: czytaj więcej

Miniaturowe kanapki klubowe idealnie nadają się na imprezę, by zaspokoić głód w oczekiwaniu na wielką kolację. Przyrządzane z białego pieczywa i podawane z odciętą skórką, prezentują się elegancko i można je postawić na stole, gdy się szykujesz. czytaj więcej

Ta lekka, kremowa zupa wiosenna to świetny sposób na przygotowanie młodych szparagów. Szparagi gotujemy na wolnym ogniu z podsmażoną cebulą, czosnkiem i tymiankiem do miękkości, a następnie blendujemy na gładką masę. czytaj więcej

Chrupiące włoskie mini crostini idealnie nadają się na przystawkę podczas domowych przyjęć i uroczystości. Ta przystawka idealnie komponuje się z kremową ricottą i lekką sałatką z soczystych, świeżych szparagów i aromatycznej bazylii. czytaj więcej

Zaproś gości, podczas gdy kolacja będzie się gotować, i podaj lekką przystawkę ze szparagów w stylu hiszpańskim. Aby uzyskać piękny i niepowtarzalny wygląd, owiń każdą szparagową szparagową szparagową szynką serrano. Najpierw zblanszuj szparagi we wrzącej wodzie, aby... czytaj więcej

Przygotuj te pyszne, soczyste i zdrowe naleśniki śniadaniowe ze szparagami, ziarnami kukurydzy i startym, pikantnym serem pepper jack. Przycięte i cienko pokrojone szparagi smażone są na patelni z... czytaj więcej

Młode szparagi to świetny składnik zdrowego i pysznego obiadu. Do upieczenia potrzebujesz tylko oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu. Możesz je piec, aż pędy będą miękkie lub chrupiące – wszystko zależy od Ciebie. czytaj więcej

Sałatki warstwowe zazwyczaj prezentują się imponująco, dlatego najlepiej przygotować tę przystawkę w szklanej misce, tak aby widoczne były wszystkie warstwy, lub w szerokich półlitrowych słoikach, jeśli przygotowujesz pojedyncze wersje, które można zabrać ze sobą - czytaj więcej

Szparagi to wspaniały wiosenny dodatek, który rozświetli każdy świąteczny stół samym swoim wyglądem. Aby cieszyć się ich smakiem i soczystością, szparagi nie wymagają długiego gotowania. Jednym z najlepszych sposobów na ich przygotowanie jest szybkie podsmażenie pędów na - czytaj więcej