Szparagi z sosem wasabi i majonezem
Głosy: 3
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
W tym przepisie pastę wasabi można zastąpić proszkiem wasabi, ale pasta wasabi i tak nada jej świeższy smak. Przed użyciem przecedź proszek wasabi przez sito o drobnych oczkach.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,4 kg przyciętych cienkich lub średnich szparagów
- 1 szklanka majonezu
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- 1,5 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżeczki pasty wasabi
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus, sos sojowy, sok z cytryny, majonez, wasabi
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zblanszuj szparagi w dwóch partiach w dużym garnku z wrzącą wodą przez 1 minutę. Przełóż do durszlaka i opłucz pod zimną bieżącą wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Dobrze odcedź i osusz.
Wymieszaj majonez, sos sojowy, cukier, sok z cytryny i pastę wasabi. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Podawać szparagi z sosem do maczania.
Kategorie:
Podobne przepisy
