Pieczone szparagi w piekarniku
Głosy: 134
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ina Garten nie maskuje naturalnego smaku tego warzywa różnymi aromatycznymi dodatkami. Każdy może ugotować pyszne szparagi według jej przepisu; wystarczy oliwa z oliwek i kilka przypraw.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 900 g świeżych szparagów
- Dobra jakość oliwy z oliwek
- Gruba sól, plus odrobina do posypania
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205°C.
Odłam twarde końcówki szparagów i przytnij je. Ułóż szparagi na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i wymieszaj, aby dokładnie je pokryć. Ułóż szparagi w jednej warstwie i posyp obficie solą i pieprzem.
Piecz przez 25 minut, aż szparagi będą miękkie i lekko chrupiące.
Kategorie:
Podobne przepisy
