Pieczone jesienne warzywa
Głosy: 2
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Przygotuj szybki i pyszny dodatek z batatów, szalotki, pieczarek portobello (najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek) i przypraw w piekarniku. Pokrój wszystko na duże kawałki i piecz, aż pieczarki, czosnek i tymianek uwolnią swój wspaniały aromat. Pomarańczowe bataty nadadzą daniu świąteczny, jesienny charakter. Podawaj z pieczonym mięsem lub drobiem.
Polecamy
Przepis:
Wymieszaj 2 cienko pokrojone kapelusze pieczarek portobello (wydrąż blaszki) z 2 obranymi i pokrojonymi w plasterki batatami, 3 łyżkami oliwy z oliwek, 4 pokrojonymi na ćwiartki szalotkami, 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku i 2 łyżeczkami świeżego tymianku; dopraw solą i pieprzem. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200°C (400°F), mieszając raz lub dwa razy, aż warzywa i pieczarki nabiorą złocistego koloru, przez 30 minut. Wymieszaj z 2 łyżkami pietruszki i skrop oliwą z oliwek.
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki portobello, batat, szalotki, czosnek, tymianek, pietruszka
Kategorie:
Podobne przepisy
