Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pieczone jabłka z korzeniem kopru włoskiego w sosie maślano-octowym to prosty i uniwersalny dodatek do każdego dania głównego. Pokrój jabłka i koper włoski na równe kawałki, aby zapewnić równomierne upieczenie. Posyp gotowy dodatek liśćmi kopru włoskiego.

Składniki:

• 2 jabłka Gala
• 1 korzeń kopru włoskiego
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
• 2 łyżki octu jabłkowego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jabłka, bulwa kopru włoskiego, ocet jabłkowy, piment, tymianek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj 2 pokrojone jabłka odmiany Gala, 1 korzeń kopru włoskiego, 6 małych, przekrojonych na pół szalotek i smaż na złoty kolor przez 2-3 minuty. Dodaj 1 łyżeczkę posiekanego tymianku, 1/4 łyżeczki ziela angielskiego, 1 łyżeczkę grubej soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
Krok 2
• Piecz w piekarniku w temperaturze 220°C (425°F), mieszając raz, przez 15 minut, aż do całkowitego upieczenia. Dodaj kolejną łyżkę masła i 2 łyżki octu jabłkowego; mieszaj, aż warzywa i owoce będą zeszklone, przez 1 minutę. Posyp gałązkami kopru włoskiego.

Głosy: 1