Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3 łyżki stołowe

Oliwki w misce to swobodna przystawka, która zdobi każdy świąteczny stół i dobrze komponuje się z wieloma napojami alkoholowymi. Jeśli oliwki regularnie goszczą na Twoim stole, rozważ przygotowanie i podanie ich w bardziej interesujący sposób niż po prostu rozrzucone na talerzu. Upiecz różne rodzaje oliwek w piekarniku, mieszając je ze świeżą ostrą papryczką, czosnkiem i rozmarynem, a następnie polej aromatycznym dressingiem z oliwy z oliwek, octu i soku mandarynkowego. Pieczone oliwki nabierają bardziej odświętnego, wyrafinowanego wyglądu i wielowymiarowego smaku.

Składniki:

• 3 szklanki mieszanych czarnych i zielonych oliwek z pestkami
• 4 gałązki rozmarynu
• 1 świeża czerwona papryczka chili, pokrojona w cienkie plasterki
• 4 całe ząbki czosnku, obrane
• 2 mandarynki
• 0,5 szklanki oliwy z oliwek
• 1 łyżka czerwonego octu winnego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

oliwka, oliwki, rozmaryn, papryczka chili, czosnek, mandarynki, ocet winny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Krok 2
• W małym naczyniu do pieczenia połącz oliwki, rozmaryn, papryczkę chili i czosnek. Przekrój mandarynki na pół i wyciśnij sok na oliwki; wmieszaj skórki. Skrop oliwą z oliwek i octem, a następnie dobrze wymieszaj. Przykryj folią aluminiową i piecz przez około godzinę. Podawaj oliwki na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Głosy: 4