Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wypróbuj pieczone jabłkowe chrupki Sunny Anderson jako alternatywę dla tradycyjnej zapiekanki. Zamiast kroić jabłka na kawałki, autorka proponuje po prostu przekroić owoce na pół i upiec je osobno, nadziewając nadzieniem z cynamonu i brązowego cukru.

Składniki:

• 2 jabłka (lepiej Odmiany Fuji lub Macintosh)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/4 szklanki dżemu truskawkowego, konfitury lub dżemu truskawkowego
• 2 łyżki mąki pszennej premium
• 3 łyżki schłodzonego i pokrojonego w kostkę masła
• 3 łyżki brązowego cukru
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• Szczypta soli

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jabłka, sok z cytryny, dżem truskawkowy, mąka, brązowy cukier, płatki owsiane, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2
• Przekrój każde jabłko na pół w poprzek. Za pomocą noża noisette wydrąż gniazdo nasienne z każdej strony, tworząc okrągłe wgłębienie. Natrzyj przekrojoną stronę jabłka sokiem z cytryny. Włóż po 1 łyżce dżemu do każdego wgłębienia.
Krok 3
• Do posypania: W małej misce wymieszaj mąkę, masło, brązowy cukier, płatki owsiane, cynamon i sól. Nałóż mieszankę na każde jabłko, posmarowane dżemem, i dociśnij. Umieść w naczyniu żaroodpornym, dodając 0,5 cm wody. Piecz przez 35–40 minut, aż jabłka będą złocistobrązowe, a sos będzie miękki.

Głosy: 1