Bułki z szynką i serem

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 bułek

Szynka i ser są sobie pisane. Ich połączenie jest niezwykle popularne na śniadania i przekąski. W tym przepisie szynka i ser służą jako nadzienie do szybkich bułeczek. Przygotowanie bułeczek z gotowego ciasta na pizzę zajmuje nieco ponad pół godziny. Można je podawać jako przystawkę lub na śniadanie w święta lub w niedzielny poranek. Zjedz bułeczki na ciepło i delektuj się ciągnącym się serem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 tubka (400 g) schłodzonego ciasta na pizzę
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka zmiażdżonego czosnku
2 łyżeczki włoskiej przyprawy
1,5 łyżki startej mozzarelli, podzielonej
350 g cienkich plasterków szynki
1 duże jajko

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, ser mozzarella, szynka, Włoskie przyprawy, czosnek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C.
W małej misce połącz oliwę z oliwek, czosnek i włoską przyprawę. Rozwałkuj ciasto na desce do krojenia. Posmaruj całą powierzchnię oliwą ziołową. Posyp 1 szklanką startego sera, ułóż równą warstwę prosciutto, a następnie posyp pozostałą 1/2 szklanki mozzarelli.

Zaczynając od dolnej krawędzi, zwiń ciasto ciasno w rulon. Ostrym nożem z ząbkami przekrój rulon na pół, a następnie każdą połówkę na 6 części. Ułóż bułki bokiem do góry na blasze do pieczenia z powłoką nieprzywierającą lub lekko natłuszczonej.
W małej misce roztrzep jajko z 2 łyżkami wody. Posmaruj wierzch i boki bułek roztrzepanym jajkiem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 20–25 minut.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Piekarnia / Wytrawne ciasta i bułki / Sandra Lee

Kolekcje przepisów