Owsianka z szynką, jajkami i serem
Głosy: 6
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 370, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone G., białka 25 G., węglowodany 28 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 370, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone G., białka 25 G., węglowodany 28 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Jasne, owsianka świetnie smakuje z cynamonem i cukrem. Ale jeśli szukasz czegoś nowego, spróbuj tego połączenia, które zawiera wszystkie składniki klasycznego śniadania: owsiankę z szynką, jajkami i serem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 4 jajka kategoria CO
- 110 g chudego mięsa pokrojonego w kostkę o boku 1 cm Czarny Las szynka suszona
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/3 szklanki (około 1/3 małego pęczka) posiekanego świeżego szczypiorku, plus więcej do dekoracji
- 85 gr. (około 3/4 szklanki) grubo startego sera Gruyère
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, suche śniadanie, szynka suszona, Ser Gruyère, szczypiorek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj 4 i 1/4 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Dodaj płatki owsiane, zmniejsz ogień do średniego i gotuj, ciągle mieszając, aż płatki będą miękkie, a owsianka lekko zgęstnieje, około 7 minut. Dodaj szynkę, ser Gruyère i szczypiorek. Zdejmij z ognia.
- Rozgrzej olej na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Ostrożnie wbij jajka na patelnię i smaż, aż białka się zetną i będą lekko chrupiące, ale żółtka pozostaną płynne, około 2-3 minut. Posyp białka 1/4 łyżeczki soli.
Podziel owsiankę do miseczek. Na wierzch każdej porcji wbij jajko, posyp świeżym szczypiorkiem i podawaj.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
