Kanapka z sałatką z sardynek

Głosy: 6

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta pyszna, zdrowa i pożywna kanapka sprawdzi się jako pełne śniadanie lub pożywna przekąska w południe. Sardynki z puszki są rozgniecione z posiekanym selerem, czerwoną cebulą, musztardą, sokiem z cytryny i majonezem, a następnie umieszczone między dwiema kromkami chleba wraz z kiełkami, sałatą i świeżymi warzywami. Wybierz chleb pełnoziarnisty, aby uzyskać najzdrowszą przekąskę.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 puszki (po 90 g) sardynek bez kości i skóry w oleju, odsączonych
2 łodygi selera, drobno posiekane
Połowa małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1/4 łyżki majonezu o niskiej zawartości tłuszczu
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon
8 kromek chleba pełnoziarnistego, tostowanego
Liście sałaty Bibb, plasterki pomidorów, pokrojone ogórki i kiełki lucerny do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: seler, koperek, sok z cytryny, Sałata Bibb, czerwona cebula, majonez, chleb pełnoziarnisty

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce połącz sardynki, seler, czerwoną cebulę, majonez, koperek, sok z cytryny, skórkę z cytryny, musztardę, 1/4 łyżeczki soli i czarny pieprz do smaku. Dobrze rozgnieć widelcem.
Umieść sałatkę z sardynek pomiędzy kromkami chleba, liśćmi sałaty, pomidorami, ogórkami i kiełkami lucerny.

Kategorie:

przepis / Przepisy budżetowe / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Śniadanie / Fast food / Kanapki / Przystawki / Przystawki rybne / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów