Kanapka z sałatką Caprese
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 1234, tłuszcz całkowity 43 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 60 G., węglowodany 153 G., błonnik 8 G., cholesterol 122 mg, sód 3105 mg, cukier 17 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 1234, tłuszcz całkowity 43 G., tłuszcze nasycone 19 G., białka 60 G., węglowodany 153 G., błonnik 8 G., cholesterol 122 mg, sód 3105 mg, cukier 17 G.
Dodaj cienkie plasterki szynki i salami do tradycyjnych włoskich składników caprese, aby uzyskać pożywną kanapkę pełną aromatów pomidorów, wędlin, delikatnej mozzarelli i aromatycznej bazylii. Aby kanapka była jeszcze pyszniejsza, podpiecz ją w tosterze z czosnkiem. Ta pyszna i zdrowa przekąska zapewni Ci sytość na wiele godzin.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 340 g świeżej mozzarelli
- 2 dojrzałe pomidory (ok. 450 g)
- 8 kromek chleba na zakwasie
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- Garść świeżych liści bazylii
- 110 g cienkich plasterków szynki
- 110 g cienkich plasterków salami
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser mozzarella, pomidory, chleb na zakwasie, czosnek, bazylia, szynka, salami
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową na kuchence lub rozgrzej piekarnik do trybu grillowania.
- Pokrój mozzarellę na plastry o grubości 0,5 cm i posyp solą i czarnym pieprzem. Wydrąż pomidory, a następnie pokrój je w poprzek na plastry o grubości sera, dopraw solą i pieprzem.
- Podpiecz kromki chleba na patelni grillowej lub w piekarniku, obracając w razie potrzeby, aż będą równomiernie chrupiące, około 1 minuty. Lekko rozgnieć czosnek. Natrzyj jedną stronę każdej kromki chleba czosnkiem i skrop oliwą z oliwek. Porwij grubo listki bazylii. Ułóż mozzarellę, bazylię, pomidory, szynkę i salami na 4 kromkach chleba i przykryj pozostałymi kromkami.
Kategorie:
Podobne przepisy
