Kanapka klubowa z sałatką jajeczną
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 854, tłuszcz całkowity 58 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 30 G., węglowodany 52 G., błonnik 5 G., cholesterol 422 mg, sód 1281 mg, cukier 12 G.
Kalorie 854, tłuszcz całkowity 58 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 30 G., węglowodany 52 G., błonnik 5 G., cholesterol 422 mg, sód 1281 mg, cukier 12 G.
Pikantna sałatka jajeczna z kawałkami smażonego boczku, selerem naciowym, musztardą i marynowanymi ogórkami to pyszny dodatek do sycącej kanapki klubowej. Udekoruj ją plasterkami pomidora i liśćmi sałaty, aby uzyskać pyszną przekąskę, która zapewni Ci sytość na wiele godzin.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 grubych pasków boczku
- 8 dużych jajek
- 0,5 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki drobno posiekanej słodkiej cebuli
- 3 łyżki sosu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 0,5 łyżeczki papryki
- 1 łodyga selera, bardzo drobno posiekana
- 12 kromek białego chleba, lekko podpieczonych
- Około 4 liści sałaty, porwanych na pół
- 2 średnie pomidory pokrojone w plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, boczek, jajka, pikantna sałatka warzywna, Musztarda Dijon, seler, słodka cebula, pomidory, sałata liściasta, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i umieść na niej kratkę. Ułóż boczek na kratce w jednej warstwie. Piecz, aż będzie złocistobrązowy i chrupiący, przez 20–25 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przekrój boczek na pół.
- W międzyczasie włóż jajka do dużego rondla i zalej zimną wodą do wysokości 2 cm. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu. Gotuj przez około 30 sekund, a następnie zdejmij z ognia, przykryj rondel i odstaw na 20 minut. Odcedź wodę, zalej jajka zimną wodą i odstaw na 5 minut. Odcedź, obierz i drobno posiekaj jajka.
- W misce połącz jajka z majonezem, cebulą, sosem relish, musztardą Dijon, papryką, selerem, 0,5 łyżeczki soli i czarnym pieprzem do smaku. Delikatnie mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Połóż 4 kromki tostów na blacie i równomiernie rozłóż na nich połowę sałatki jajecznej, bekonu, liści sałaty i pomidorów. Dopraw pomidory solą. Dodaj kolejną kromkę tostu i posyp pozostałymi składnikami. Zamknij kanapki pozostałymi 4 kromkami tostu. Ostrym nożem odetnij skórki z kanapek i przekrój je na pół po przekątnej.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
