Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kanapki

Przepis na kanapki klubowe z grillowanym kurczakiem. Kurczak z majonezem, świeżymi ziołami i selerem naciowym układany jest na grzance. Do tego chipsy ziemniaczane, smażony boczek, plasterki pomidora i sałata. Kanapki kroi się po skosie i podaje z frytkami i ogórkami kiszonymi.

Składniki:

• 3 szklanki rozdrobnionego grillowanego kurczaka (bez skóry)
• 6 plasterków boczku
• 1/2 szklanki majonezu, plus odrobina do posmarowania
• Sok z 1 cytryny
• 1 łodyga selera, drobno posiekana
• Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
• 12 kromek białego chleba kanapkowego bez skórki
• 3 szklanki chipsów ziemniaczanych plus dodatkowa porcja do dekoracji
• 1 pomidor pokrojony w cienkie plasterki
• 3 łyżki różnych posiekanych ziół (np. koperku, szczypiorek i/lub pietruszki)
• 1 mały pęczek rzeżuchy, bez łodyg
• Liście sałaty sałata do dekoracji
• Ogórki kiszone do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

grillowany kurczak, frytki, sałatka, sałata, rukiew wodna, koperek, szczypiorek, pietruszka, seler, sok z cytryny, pieczywo białe, pomidory, boczek, kiszony ogórek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Na dużej patelni, na średnim ogniu, smaż boczek przez 8 minut, aż będzie chrupiący. Osącz na ręcznikach papierowych. Rozerwij każdy plaster na dwie części.
Krok 2
• W międzyczasie w dużej misce połącz majonez, sok z cytryny, zioła i seler. Dodaj kurczaka. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 3
• Podpiecz chleb i posmaruj go majonezem. Rozłóż połowę sałatki z kurczakiem na 4 kromkach chleba.
  
  Na wierzch dodaj chipsy ziemniaczane, plasterek bekonu, plaster pomidora, sałatę i rzeżuchę. Przykryj kolejną kromką tostu. Ułóż wszystkie składniki warstwami, aby uzyskać 4 dwupiętrowe kanapki.
  
  Delikatnie dociśnij każdą kanapkę i przekrój na pół. Podawaj z ogórkami kiszonymi i chipsami ziemniaczanymi.

Głosy: 2