Kremowy dip z wędzonej ryby

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Ten aromatyczny, wyrafinowany dip z wędzonej ryby to najłatwiejsza w przygotowaniu przystawka, ale smak jest boski! Każda wędzona ryba, czy to łosoś, czy makrela, sprawdzi się doskonale. Oprócz ryby, inne wyraziste składniki nadają temu dipowi niesamowity smak: sos tabasco, sos worcestershire, papryczki jalapeño, cebula i seler, a kremowa baza to rozmiękczony serek śmietankowy i odrobina kwaśnej śmietany. Podawaj dip w otoczeniu krakersów i świeżych warzyw, aby delektować się nim i delektować.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki zmiękczonego serka śmietankowego
2 łyżki drobno posiekanej papryczki jalapeño
1 łyżka drobno posiekanego selera
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
4 krople sosu Worcestershire
3 krople ostrego sosu, np. Tabasco
110 g wędzonej ryby
Około 3 łyżek kwaśnej śmietany
Krakersy lub świeże warzywa do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, śmietana, wędzony łosoś, papryczka jalapeno, seler, ostry sos

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W malakserze połącz serek śmietankowy, papryczkę jalapeño, seler, cebulę, sos Worcestershire i ostry sos, a następnie miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. (Zobacz także przepis) Kremowy dip).
Pokrój rybę, umieść ją w malakserze i ponownie zmiksuj, aż do równomiernego rozprowadzenia. Dodaj śmietanę do sosu, aby uzyskać gładszą konsystencję.