Tacos z rybą i salsą arbuzową
Głosy: 3
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 437, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone G., białka 25 G., węglowodany 45 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 437, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone G., białka 25 G., węglowodany 45 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Tacos z rybą i salsą arbuzową – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 szklanki pokrojonego w kostkę miąższu arbuza, bez pestek
- 1/2 małej czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
- 1/2 szklanki grubo posiekanej świeżej kolendry
- Sok z 2 limonek, plus ćwiartki limonki do podania
- 1 papryczka jalapeño, pozbawiona pestek i drobno pokrojona
- 1 łyżka i 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- Gruba sól morska
- 450 g fileta z okonia morskiego, bez skóry
- 1 łyżeczka chili w proszku (patrz przepis na przyprawę) Tutaj)
- 1 główka kapusty sałata rzymska, siekać
- 8 tortilli kukurydzianych (przepis tortille kukurydziane, przepis tortille pszenne)
- 1 awokado, pokroić w plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, czerwona cebula, kolendra, sok z limonki, wapno, papryczka jalapeno, okoń, filet z ryby, papryczka chili, sałata rzymska, tortilla, Awokado, sos pico de gallo
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotowanie salsy: W misce wymieszaj arbuza, czerwoną cebulę, kolendrę, sok z limonki, papryczkę jalapeño, 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1/2 łyżeczki soli.
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Natrzyj rybę 2 łyżeczkami oliwy z oliwek, posyp chili w proszku i 1/2 łyżeczki soli. Posmaruj ruszt grilla oliwą z oliwek, następnie włóż rybę i smaż, aż będzie miękka, 4-5 minut z każdej strony. Przełóż rybę na talerz i pokrój na małe kawałki.
- W międzyczasie wymieszaj sałatę rzymską z 2 łyżkami salsy i szczyptą soli. Rozgrzej tortille na grillu i wypełnij je rybą, salsą, awokado i sałatą. Podawaj tacos z ćwiartkami limonki.
Kategorie:
Podobne przepisy
