Sałatka z kapusty i miso
Głosy: 3
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ta pyszna surówka coleslaw inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z ciemnego oleju sezamowego, miodu, sosu sojowego i białej pasty miso, która nadaje jej smak umami. To idealny dodatek do kanapek z rybą lub smażonego kurczaka w stylu azjatyckim.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
- 1 marchewka
- 1/2 korzenia selera
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka białego miso
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka ciemnego oleju sezamowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona kapusta, marchew, korzeń selera, miso (pasta sojowa), ocet ryżowy, olej sezamowy, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce wymieszaj 3 łyżki octu ryżowego, po 1 łyżce białego miso, miodu, ciemnego oleju sezamowego, oleju roślinnego i 1 łyżeczkę sosu sojowego.
- Dodaj 4 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty, 1 startą marchewkę, połowę małego, obranego i startego korzenia selera oraz 1 posiekaną szalotkę. Wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Kategorie:
Podobne przepisy
