Ciasteczka laktacyjne

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 ciasteczek

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 223, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 4 G., węglowodany 29 G., błonnik 3 G., cholesterol 16 mg, sód 109 mg, cukier 13 G.

Znasz młodą mamę, która potrzebuje wsparcia? Idealnym prezentem dla niej będą te ciasteczka wspomagające laktację. Wypiekane są z mąki pełnoziarnistej i zawierają drożdże piwne, owoce, suszone owoce, siemię lniane oraz odrobinę aromatycznych przypraw – wszystko to, co najzdrowsze. Umieść ciasteczka w ładnym słoiku lub pudełku i podaruj je na baby shower. Młoda mama będzie wdzięczna za domowe wypieki i Twoją troskę.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
2 łyżki drożdży piwnych
2 łyżki siemienia lnianego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki grubej soli
1 dojrzały banan, zgnieciony
1 duże jajko
0,5 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego, podgrzać do momentu, aż stanie się płynny
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
3 łyżki cukru granulowanego
2 małe marchewki, starte
0,5 szklanki suszonych wiśni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, marchew, suszone wiśnie, jajka, banany, brązowy cukier, siemię lniane, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Wsyp płatki owsiane do robota kuchennego i zmiksuj na grubo. Dodaj mąkę, drożdże piwne, siemię lniane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Ubijaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.

W dużej misce wymieszaj banana, jajko, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej masy. Dodaj brązowy i rafinowany cukier i dobrze wymieszaj. Wmieszaj mąkę i zagnieć ciasto. Dodaj marchewkę i wiśnie i mieszaj, aż składniki równomiernie się rozprowadzą.
Nałóż 1/4 szklanki ciasta (za pomocą dużej łyżki lub łyżki do lodów) i ułóż 12 porcji ciasta na przygotowanych blachach do pieczenia, zachowując między nimi odstępy około 4 cm.
Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, aż ciasteczka zaczną ciemnieć na wierzchu, 15–16 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno, w temperaturze pokojowej. Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku do 5 dni..

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Dania bogate w błonnik / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Robot kuchenny / Desery / Ciastko / Food Network - przepisy

Podobne przepisy