10 przepisów na tosty z serem

Tost z pizzą serową

Posmaruj sosem pomidorowym kromkę chleba na zakwasie. Posyp grubo startą mozzarellą i drobno startym parmezanem, kilkoma listkami bazylii i drugą kromką chleba na zakwasie. Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-małym ogniu. Dodaj kanapkę i smaż, aż ser się roztopi, a kanapka nabierze złocistego koloru, 3-4 minuty z każdej strony; w razie potrzeby dodaj więcej masła.

Grzanki serowe z rodzynkami i orzechami włoskimi

Połącz równe części serka śmietankowego i sera koziego o temperaturze pokojowej z posiekanymi orzechami włoskimi i odrobiną syropu klonowego. Włóż 2 łyżki mieszanki między dwie kromki chleba cynamonowo-rodzynkowego. Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu. Dodaj kanapkę i smaż, aż ser się roztopi, a chleb nabierze złocistego koloru, 2-3 minuty z każdej strony; w razie potrzeby dodaj więcej masła.

Tost z serem po parysku

Przekrój croissanta wzdłuż i posmaruj obie połówki majonezem i musztardą Dijon. Połóż plaster sera Muenster, plaster szynki i kolejny plaster sera Muenster pomiędzy nimi. Posmaruj zewnętrzną stronę kanapki masłem. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-małym ogniu; połóż na niej kanapkę i przykryj drugą patelnią. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, około 3 minut z każdej strony.

Tost z włoskim serem

Przekrój długą bułkę na pół wzdłuż; włóż między połówki plasterek sera provolone, 4 cienkie plasterki soppressaty lub salami, kilka ostrych papryczek wiśniowych i kolejny plasterek provolone. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-małym ogniu; dodaj kanapkę i przykryj drugą patelnią. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3 do 4 minut z każdej strony.

Grzanki z serem brie i dżemem morelowym

Posmaruj połówki brioszki dżemem morelowym. Umieść między nimi brie. Rozpuść 1 łyżkę masła na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu. Dodaj kanapkę i smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3-4 minuty z każdej strony; w razie potrzeby dodaj więcej masła.

Kanapka z serem Tex-Mex

Przekrój bułkę kajzerkę wzdłuż; pomiędzy połówkami ułóż warstwę startego sera meksykańskiego i plasterków marynowanej papryczki jalapeño. Posmaruj zewnętrzną stronę kanapki masłem. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu; połóż kanapkę na bułce i przykryj drugą patelnią. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3-4 minuty z każdej strony.

Tost serowy z pastrami

Posmaruj musztardą 2 kromki chleba żytniego. Połóż między nimi 1 kromkę sera szwajcarskiego, kilka plasterków pastrami, trochę kiszonej kapusty i kolejny plasterek sera szwajcarskiego. Posmaruj zewnętrzną stronę kanapki masłem. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-małym ogniu; umieść na niej kanapkę i przykryj drugą patelnią. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3-4 minuty z każdej strony.

Grzanki serowe z pesto

Przekrój 10-centymetrowy kawałek focacci na pół wzdłuż; posmaruj pesto na przekrojonych bokach. Pomiędzy nimi ułóż świeżą mozzarellę i rukolę. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-niskim ogniu; posmaruj cienką warstwą oliwy z oliwek. Dodaj kanapkę i przykryj patelnią z grubym dnem. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3-4 minuty z każdej strony.

Grzanki z serem Gruyère i tymiankiem

Przekrój bagietkę o średnicy 15 cm na pół wzdłuż; włóż grubo starty ser Gruyère i posiekany tymianek między połówki. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-małym ogniu; posmaruj cienką warstwą oliwy z oliwek. Dodaj kanapkę i przykryj patelnią z grubym dnem. Smaż, aż ser się roztopi, a chleb będzie złocistobrązowy, 3-4 minuty z każdej strony.

Tost z serem i cebulą Jeffa Mauro

Zwróciliśmy się do samego Króla Kanapek po jeden z jego najlepszych przepisów na tosty z serem i białym chlebem, z pewną nutą nowoczesności. Link do przepisu znajduje się poniżej.

Przepis: Gorące kanapki z serem i cebulką francuską

Głosy: 12