Ciasta Blondie z Gorzką Czekoladą
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 9 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 9 szt.
Miękkie i sprężyste, z kawałkami orzechów laskowych, wiórkami kokosowymi i kawałkami gorzkiej czekolady, blondie Guya Fieriego to wyjątkowa interpretacja tradycyjnego niedzielnego wypieku. Użyj foremek do ciastek w kształcie płatków śniegu lub laski, aby nadać tym ciastkom świąteczny wygląd.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- Spray do gotowania
- 1 szklanka mąki pszennej premium
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki drobnej soli
- 5 i 1/3 łyżki (80 g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 85 g serka wiejskiego w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka jasnobrązowego cukru (ubitego)
- 1 duże jajko
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów laskowych
- 1/4 szklanki słodkich wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki gorzkich chipsów lub granulek czekoladowych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, ser twarogowy, brązowy cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, orzechy laskowe, wiórki kokosowe, czekolada ciemna
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Spryskaj szklaną formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm sprayem do pieczenia.
- W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W dużej misce miksera ubij masło i serek śmietankowy na średnich obrotach, aż masa będzie puszysta. Dodaj brązowy cukier i ubijaj przez kolejne 3-4 minuty. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Dodaj mieszankę mąki i ubijaj na niskich obrotach, aż masa będzie gładka. Dodaj orzechy laskowe, wiórki kokosowe i czekoladę i wymieszaj drewnianą szpatułką.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy, przez 35–40 minut. Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 20 minut, a następnie pokrój na kawałki.
Kategorie:
Podobne przepisy
