Naleśnik miętowy z kremem miętowym
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 780, tłuszcz całkowity 42 G., tłuszcze nasycone 22 G., białka 5 G., węglowodany 101 G., błonnik 2 G., cholesterol 83 mg, sód 418 mg, cukier 84 G.
Kalorie 780, tłuszcz całkowity 42 G., tłuszcze nasycone 22 G., białka 5 G., węglowodany 101 G., błonnik 2 G., cholesterol 83 mg, sód 418 mg, cukier 84 G.
To szybkie i łatwe ciasto można podać w rodzinnym stylu, prosto na żeliwnej patelni, na której było pieczone. Jednowarstwowe ciasto pokryte jest grubą warstwą domowego lukru miętowego i posypane pokruszonymi cukierkami miętowymi. Podawane z roztopionymi lodami miętowymi – nikt nie zgadnie, że zostało zrobione z gotowej mieszanki!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Ciasto
- 1 opakowanie (450 g) mieszanki do ciast lub ciasteczek
- 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
- 12-14 czerwonych i białych lasek cukrowych
- Krem maślany z miętą pieprzową, przepis poniżej
- 2 szklanki lodów miętowych, zmiękczonych w temperaturze pokojowej
- Dodatkowo: gruba żeliwna patelnia o średnicy 25 cm z uchwytem nadającym się do użycia w piekarniku
Krem maślany miętowy
- 3 szklanki przesianego cukru pudru
- 220 g (1 szklanka) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 3 łyżki śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu z mięty pieprzowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, cukier puder, ekstrakt z mięty
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Spryskaj żeliwną patelnię o średnicy 25 cm (10 cali) sprayem do smażenia.
- Wymieszaj ciasto biszkoptowe z białkiem, olejem roślinnym, cukrem i wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj ekstrakt z mięty i wymieszaj. Wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz, aż ciasto będzie gotowe, a wbity w nie patyczek będzie suchy, przez 35–45 minut. Pozostaw ciasto do ostygnięcia, podczas gdy będziesz przygotowywać lukier.
- Zmiel laski cukrowe w robocie kuchennym, aż powstaną kawałki wielkości ziarnka grochu, 5-6 razy. Dodaj 1/2 szklanki pokruszonych lasek cukrowych do lukru i miksuj do połączenia. Pokryj ciasto lukrem i posyp pozostałymi pokruszonymi laskami cukrowymi. Podawaj z gałkami lodów miętowych.
Krem maślany miętowy
Wydajność: 3 łyżki.
W misce miksera z końcówką mieszającą (lub mikserem ręcznym) ubij cukier puder z masłem na gładką masę. Dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj dalej, aż śmietana będzie bardzo lekka i puszysta. Wmieszaj ekstrakt z mięty pieprzowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
