Dżem żurawinowo-jabłkowy z orzechami włoskimi
Głosy: 3
Czas: 35 minut.
Dżem żurawinowo-jabłkowy z orzechami włoskimi - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 350 g świeżych żurawin, umytych
- 1 i 3/4 szklanki cukru
- 1 zielone jabłko, obrane, wydrążone i pokrojone na kawałki
- Starta skórka i sok z 1 pomarańczy
- Skórka starta i sok z 1 cytryny
- 3/4 szklanki rodzynek
- 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: żurawina, jabłka, orzechy włoskie, skórka cytrynowa, rodzynek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Żurawinę z cukrem i 1 szklanką wody gotuj w rondlu na małym ogniu przez około 5 minut, aż skórki pękną. Dodaj jabłko, skórkę i sok z cytrusów i gotuj przez kolejne 15 minut.
- Zdjąć z ognia i dodać rodzynki i orzechy. Pozostawić dżem żurawinowy do ostygnięcia i podawać schłodzony.
Wyjście: 4 łyżki stołowe.
Kategorie:
Podobne przepisy
