Ziemniaki z pesto z jarmużu
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Upiecz całe ziemniaki i podawaj je w panierce z orzeźwiającym pesto z jarmużu, orzechów włoskich i sera szwajcarskiego. Ten przepis sugeruje szybką wersję z mikrofalówki, ale jeśli wolisz (i nie masz czasu), możesz upiec je w piekarniku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 ziemniaki odmiany Russet-Burbank
- 1/4 szklanki prażonych orzechów włoskich
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 0,5 szklanki startego sera szwajcarskiego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, sos pesto, orzechy włoskie, Ser parmezan, Ser szwajcarski, kapusta włoska
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Nakłuj widelcem 4 ziemniaki Russet Burbank; podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 15 minut. W robocie kuchennym połącz 1/4 szklanki prażonych orzechów włoskich, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, starty parmezan i 1 ząbek czosnku. Zmiksuj na gładkie puree. Dodaj 2 szklanki startego jarmużu i 1/2 szklanki startego sera szwajcarskiego; zmiksuj pulsacyjnie. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z pieczonymi ziemniakami.
Kategorie:
Podobne przepisy
