Sałatka z ogórków i orzechów włoskich
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ta orzeźwiająca i chrupiąca sałatka ogórkowa jest pełna orzechów włoskich, czerwonej cebuli, ziół i sosu winegret, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie czy jest to mięso, drób czy ryba.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka posiekanych prażonych orzechów włoskich
- 0,5 szklanki drobno posiekanej pietruszki
- 6 ogórków
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, czerwona cebula, ocet winny, orzechy włoskie, koperek, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Cienko pokrojoną połowę czerwonej cebuli namoczyć w lodowatej wodzie przez 5 minut, odcedzić i osuszyć.
- W misce połącz 1 szklankę posiekanych, prażonych orzechów włoskich, czerwoną cebulę, 6 pokrojonych w plasterki irańskich ogórków, 1/2 szklanki drobno posiekanej pietruszki i 2 łyżki drobno posiekanego koperku. Dodaj 1 łyżeczkę cukru, 1/2 łyżeczki grubej soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Skrop po 2 łyżki białego octu winnego i oliwy z oliwek i wymieszaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
