Ciasteczka owsiane z bitą śmietaną i rodzynkami

Głosy: 2

Jak zrobić - Owsiane ciasteczka z kremem rodzynkowym

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 18 ciasteczek

Ciasteczka owsiane to ulubiony przysmak wielu osób. Ze względu na swój skład, ciasteczka te są uważane za niskokaloryczne, a jednocześnie niezwykle smaczne i zdrowe. Przygotowanie ciasteczek owsianych zajmuje niewiele czasu, a efekt przerośnie Twoje oczekiwania!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Ciastko

1 szklanka masła w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
0,5 szklanki brązowego cukru
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1,25 szklanki mąki pszennej premium
2 łyżki mąki kukurydzianej
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki mielonego imbiru
0,5 łyżeczki sody
0,25 łyżeczki soli
0,25 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
2,25 szklanki płatków owsianych
1 szklanka rodzynek

Ciasteczka kanapkowe

0,75 łyżki stołowej masło orzechowe
0,25 szklanki masła w temperaturze pokojowej
0,5 szklanki przesianego cukru pudru

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, płatki owsiane, Masło orzechowe, jajka, ekstrakt waniliowy, cukier puder, brązowy cukier, piment, mielony imbir, cynamon, rodzynek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachy papierem do pieczenia.
Ciastko.

Wymieszaj masło, cukier granulowany i cukier brązowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj jajka, dokładnie mieszając po każdym z nich. Dodaj wanilię.

W osobnej misce połącz mąkę, skrobię kukurydzianą, cynamon, imbir, sodę oczyszczoną, sól i ziele angielskie. Dodaj to do mieszanki maślanej i wymieszaj. Dodaj płatki owsiane, dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj rodzynki.

Nakładaj ciasto na blachę do pieczenia za pomocą łyżki stołowej (lub małej łyżki do lodów), pozostawiając co najmniej 5 cm odstępu między każdym ciasteczkiem. Piecz przez 10 minut (ciasteczka mogą wyglądać na niedopieczone, ale po ostygnięciu będą idealne) i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Ciasteczka kanapkowe.

Przygotuj nadzienieUtrzyj masło orzechowe, masło i cukier puder na gładką masę. Nałóż nadzienie na spód jednego ciasteczka i przykryj drugim.

Ciasteczka można przechowywać przez 3 dni w szczelnym pojemniku..