Ciasteczka owsiane na patelni

Głosy: 3

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 ciasteczek

Przygotowując te ciasteczka, możesz zobaczyć, co powstanie, gdy połączysz owsiane ciasteczka z metodą naleśnikową. Te pyszne naleśniki brzoskwiniowo-migdałowe to zdrowe i pyszne śniadanie. Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po podsmażeniu na patelni. Możesz je jednak również zawinąć, spakować i zabrać ze sobą na przekąskę.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 i 1/4 szklanki odtłuszczonego mleka, podgrzanego do temperatury tuż poniżej wrzenia
1,5 szklanki zwykłych płatków owsianych
2 duże jajka, ubite
1 łyżka oleju roślinnego
1/3 łyżki syropu klonowego
1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cynamonu
1 szklanka obranych i pokrojonych w kostkę brzoskwiń
1/2 szklanki pokrojonych migdałów

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, mąka pełnoziarnista, mleko, jajka, syrop klonowy, migdałowy, cynamon, brzoskwinie

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zalej płatki owsiane gorącym mlekiem, wymieszaj i odstaw na 15 minut.

Dodaj jajka, olej roślinny i syrop klonowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wlej mieszankę do mieszanki owsianej i zagnieć.

Dodaj brzoskwinie i migdały.

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Lekko natłuść ją olejem. Nałóż niewielką ilość ciasta (10 g) na patelnię i delikatnie rozprowadź, aby równomiernie rozprowadzić (lub użyj foremki do naleśników).

Smażyć, aż się zrumieni (około 3 minut), następnie odwrócić i smażyć przez kolejne 2 minuty.
Delektuj się ciepłymi ciasteczkami prosto z grilla. Przechowuj w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj ciasteczka ponownie w mikrofalówce przez 15 sekund na wysokiej mocy.

Autor przepisu - Anna Olson jest cukiernikiem i prezenterką telewizyjną.

Kategorie:

przepis / Patelnia / Śniadanie / Dania wegetariańskie / Desery / Ciastko

Kolekcje przepisów