Ciasteczka owsiane z orzeszkami ziemnymi, rodzynkami i kawałkami czekolady

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 42

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 175, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 3 G., węglowodany 23 G., błonnik 2 G., cholesterol 21 mg, sód 80 mg, cukier 14 G.

Napełnij swoje owsiane ciasteczka klasyczną mieszanką przekąsek: rodzynek, orzeszków ziemnych, wiórków kokosowych i półsłodkich kawałków czekolady. Słone orzeszki ziemne dodadzą im bogatszego, bardziej złożonego smaku i pysznej chrupkości.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka niesłodzonych wiórków kokosowych
1 i 3/4 szklanki mąki najwyższej jakości
1 łyżeczka sody oczyszczonej
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki drobnej soli
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
220 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
1,5 szklanki jasnobrązowego cukru
0,5 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
2 łyżki mleka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka solonych orzeszków ziemnych, grubo posiekanych
3/4 szklanki rodzynek
3/4 łyżki stołowej półsłodkich granulek czekoladowych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mleko, wiórki kokosowe, mąka premium, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), płatki owsiane, Arachid, rodzynek, gałka muszkatołowa, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Rozłóż równomiernie wiórki kokosowe na blasze do pieczenia z rantem i praż, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania złocistego koloru, około 5 minut; odstaw do ostygnięcia.
Tymczasem w średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon, sól i gałkę muszkatołową.

W dużej misce ubij masło z brązowym i białym cukrem mikserem na średnich obrotach do uzyskania gładkiej masy. Wbijaj jajka jedno po drugim, aż do całkowitego połączenia. Ubijaj mleko i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej masy. Zmniejsz obroty miksera do minimum i stopniowo dodawaj mieszankę mąki. Wmieszaj płatki owsiane, orzeszki ziemne, rodzynki, chipsy czekoladowe i prażony kokos.
Nakładaj ciasto, po 1 łyżce stołowej, na czyste blachy do pieczenia. Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, aż do uzyskania głębokiego, złocistego koloru, około 12 minut. Ostudź ciasteczka na blachach przez 3-5 minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Desery / Ciastko / Food Network - przepisy

Podobne przepisy